白切鸡斩鸡摆盘方法，这只公鸡最好吃的部位，被厨师偷吃了
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[回答] 1.三黄鸡半只,仔细的清理干净,大葱白切成段,生姜切成片备用.2.锅里烧水,另准备一盆凉水放一边备用,水烧开以后,把三黄鸡放入开水中浸泡5秒钟,然后拿出,再放入凉水中冷却5秒钟,这样反复的操 ...
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