美味土豆饼
美味土豆饼的用料土豆 300克 水 300克面粉 200克 盐 3克美味土豆饼的做法
步骤1 主要原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
步骤2 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
步骤3 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
步骤4 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
步骤5 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
步骤6 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了
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