东营利津：打造“黄河口滩羊”金字招牌

在普通人的观念里，肉羊养殖是一项低端产业，不需要多大技术投入。然而，当你走入黄河口滩羊产业园，这一观念将被颠覆。

11月13日，全国媒体利津行采访团一行来到利津县盐窝镇肉羊养殖园区，一排排高标准的羊舍整齐排列，羊儿们住上了“小别墅”。蓝色的彩钢棚顶在阳光下闪着光，道路中心的绿化带既为园区做了整体布局隔断，又能净化空气成为绿色观光风景带。这现代化养殖模式的背后，离不开肉羊养殖全产业链条的探索打造，更离不开养殖观念的更新以及勤劳的付出。

地处黄河滩区的利津县盐窝镇，至今已有20多年的肉羊养殖历史，全镇肉羊存栏量达70万只，年出栏量突破200万只，从事肉羊养殖、购销、运输、屠宰加工和兽药、饲料经营的群众达到1.8万人，产值达25亿元，是“中国肉羊育肥基地”、“山东肉羊产业第一大镇”。

“饲养管理简单粗放，抗风险能力弱，人才、土地等要素制约明显。”盐窝镇畜牧办主任吴星华说。想要促进黄河口滩羊产业发展，就要提高滩羊规格、产量和品质，加大技术创新也就成为“必经之路”。为加快推进肉羊产业转型升级，盐窝镇紧抓全国农业产业强镇创建机遇，投资3.6亿元，高标准规划建设了占地面积4200亩的盐窝肉羊标准化健康养殖示范基地，规划建设功能型防疫绿化隔离带、5G智慧综合管理服务中心、综合交易中心，建设高标准羊舍305栋的基础母羊繁育区和标准化肉羊育肥区、无害化处理区、入园暂养区、多功能型绿地区，形成“一带、两心、五区”总体发展布局。目前，园区内一期羊舍已经完工，二期正在紧张施工中，全部建成后，可实现肉羊存栏量40万只，年出栏量100万只以上，将成为全国单体最大的肉羊标准化养殖园区。

为了让人们吃的放心安心，产业园采用5G信息技术，建立标准化肉羊养殖可追溯系统，利用现代信息技术手段准确掌握肉羊生命进程和生长动态，提高精细化养殖的技术水平和养殖基地管理的能力，更好地开展规模化、标准化、智能化养殖。“通俗点讲，滩羊在养殖期间，这套可追溯系统会一直监控，根据羊自身反馈回来的数据，调整饲料配比、喂养时间、运动量等，动态监测，动态反馈，以达到在肉质口感最好的时候出栏。园区内滩羊的饮用水全部是黄河水，黄河水引入园区沉淀后，由专用管道运输至每个养殖大棚内，确保了水源的充足供给。”盐窝镇畜牧办负责人说。

一条“吃干榨净”的全羊产业链 不养羊也能发“羊”财

“一期建成的150个标准羊舍已租赁一空，正在建设的二期也已全部预定。”园区负责人说,养殖户们对入驻园区热情高涨的原因，皆因为有一条将羊“吃干榨净”的产业链。

2020年，盐窝镇通过对园区基础设施的完善提升，引导养殖大户、屠宰加工企业、有机肥生产企业及饲料加工企业入驻园区，以肉羊生产为基础依托，以饲料生产为产前服务，大力建设屠宰加工区，以畜产品深加工带动二产增值，以冷链物流系统建设增强三产服务功能，以有机肥生产实现种植业和畜牧业有机结合，实现“饲料加工——基础母羊繁育——肉羊育肥——屠宰深加工——冷链配送——有机肥生产——粮食蔬菜生产”全产业对接，建设具有盐窝特色的一二三产业融合发展样板，示范带动利津县乃至东营市的产业融合发展。

对当地老百姓来讲，羊全身都是“宝”。入驻园区后不仅能扩大养殖规模，更能实现便捷的精细化管理。“选择养殖大棚主要是看中它方便，剪羊毛的、卖饲料的、干屠宰的不出家门口就能完成，对于养殖户们头疼的粪便清理也有专人上门，加工为有机肥料，供给绿色粮食蔬菜生产。”已经入驻园区的养殖户薄纯俭说。

瞄准未来，盐窝镇将进一步拉伸产业链条，实现盐窝肉羊产业跨越性升级，将打响“黄河口滩羊”品牌，将盐窝肉羊产品推向全国。