【“春节的味道”散文有奖征文】过年里的“文化味”/张利
过年,在我小的时候就是想狠狠地吃了那些好吃的,平日里难以吃到的猪肉大白菜一咬冒油的饺子,那个香啊!还有就是过年三十才能吃到的猪肉炖粉条。
我这麼一说,经历过那个年代的人说不准也会馋的流口水来,想敞开肚皮吃好好的解解馋。
那时盼过年的心情是那样急切。总嫌时间过的怎么那么的慢!一进腊月,村里就仿佛就可以闻到了和袅袅的炊烟一起弥漫开来的年关的味道,那种香香的味道,甜甜的味道。那是从感觉,嗅觉飘飘而来的过年的味道。其实过年的味道,远远不止是这些被我们馋嘴小家伙视之为美食的味道。黄澄澄的小米,玉米面的粘糕,早早就可从灶台的锅里飘出炖肉浓浓的香味由淡淡的,变成为浓浓的。四溢开来那麼馋人。还有大集上让你眼花缭乱的年货,生意最为红火的当属那些卖年画、卖春联的小摊。
过年给我的不仅仅是香香的味道,甜甜的味道。还有那种扑面而来的具有视觉感的年俗文化味。在那些年,村里农户的日子无论过的多麼紧巴甚至有些贫穷的都会赶着去腊月的大集上买三、五幅的对联。那些村里会写上几把好字的那算排上了用场,给三叔二大爷写上几幅春联,给东家写完了就给西家写,忙得不亦乐乎。到了腊月二十几村上的农家家家户户都会贴上春联,年画,福字,在屋里屋外的旁贴上红红的春联,前院,里屋外屋连骡马住的马棚,猪圈地方都要贴上春联。也让它们粘一粘过年的喜气。村里手巧的大姑娘,小媳妇还要买上大大的红纸剪上喜字,各种属性如老鼠,大公鸡、老虎之类的动物村里管这叫剪窗花。年俗味特浓。院外的大们上贴上关老爷之类的门神,贴上福字开门迎春,开门纳福。在屋檐上挂上红红的灯笼。这是腊月里的让人看得见的具有视觉感观的带有文化色彩的年味。鲜艳的红灯笼,家家门上的门神,红红的春联,充满了年节的快乐和喜庆。
村里要是一进入年三十之后的正月,那更是充满欢笑,村头鞭炮声,响出几里的唢呐声,穿着红黄,绿颜色衣服的男女秧歌扭的那个欢,平日里羞哒哒的大闺女,小媳妇一听那吹起的唢呐声,咚咚咚敲响的锣鼓,那扭秧歌的瘾也就上来了。人们在自家门前自娱自乐还嫌不过瘾,请来了戏班子。戏台搭起来,老丈人、丈母娘请回了自己的闺女、故爷,抱着外孙、外孙女。在戏台下看的,喝彩声不断,台上锣鼓声声,唱念做打。欢快的村庄文化的气息浓浓飘来。
时光匆匆流去,过年的气息也一点点的淡淡的没了小时候的那种感觉了,大锅炖肉扑面而来的香味随着那蒸滕的热气弥漫开来,全村都会闻到那浓浓的香味没了。闹腾的秧歌,开台的村庄大戏没了。美食的味道没了,文化的味道也没了。我困惑村庄上在不久的将来,过年还会有啥值的我们怀念的东西?
作 者 简 介
张利,男,生于六十年代初,1980年从事文学创作,先后在《飞天》《散文》《法制文萃报》《农村青年》《商界》《老人世界》《湛江文学》等全国六十多家报刊发表作品七百多篇,现为玉田县作家协会副主席兼秘书长。
行参菩提·“春节的味道”散文有奖征文不分等级奖,评选十名金奖作者,颁发印刷精美的行参菩提·“春节的味道”有奖征文 金奖 证书,奖品为团结出版社出版的《行参菩提——2017年中国行走散文作家二十二强》散文作品集、现代出版社出版的《行参菩提/作者孙春雷 贾国勇》(二者选其一),并在中国著名行走散文作家联盟旗下五大新媒体同步宣传。
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