今年的鸡产品行情一直不太好，不管是鸡苗、毛鸡还是鸡蛋，总体的行情并不是太好，很多人亏损很大。就拿毛鸡来说，今年前3季度平均亏损为3毛/只，但实际上鸡农一只鸡亏了好几元，很多人半年亏了几十万。不过从11月份开始，毛鸡的价格就在持续上涨中，从3.1元一直涨到如今的4元大关，尽管养殖成本增加，但养殖利润依旧为1-1.8元每只，这也让鸡农的积极性增加，近期的鸡苗补栏量也在大增。相比之下，鸡蛋的行情就不是太好了，今年可谓是一路下跌。从10月的批发行情来看，价格为7.96元每公斤，零售均价为9.41元每公斤，环比则是跌了4.7%、2.1%，同比下滑了27.4%、24.7%。在11月份开始，鸡蛋价格迎来了反弹上涨，从2.9元开始就一路涨价，涨到了3.5元左右，其涨幅比较缓慢，不像鸡苗、毛鸡那样大涨。如今的蛋鸡存栏量依旧比较大，鸡蛋行情再次出现了反弹，从11月11日开始，蛋价就在跌落，牡丹江已经跌到了3.1元每斤，按理说如今的鸡蛋供应量比10月份少了不少，毕竟5-6月份的补苗量不多，鸡蛋行情低迷。而受购买力的影响，蛋鸡养殖规模大，后市蛋价还会下滑。记者调查了新兴、利康蛋鸡养殖场，发现它们的蛋鸡存栏量为3万只，并没有因鸡蛋行情低迷降低存栏量，11月份的饲料成本为3.3元每斤，再算上其他成本，鸡蛋成本高达3.5元，以出厂价3.3元来看，一斤鸡蛋将会亏上2毛。从13日的数据来看，主产区均价为3.3元，相比上星期五跌了0.16元，同比去年跌了1.22元，零售价为3.7元，同比去年跌了36%，很多超市为了能吸引人气，鸡蛋调低到3.3-3.4元，从而吸引老人的购买。至于鸡蛋价格为何下滑，一方面是上半年的运输受阻，结果鸡蛋积压，冷库蛋比较多，蛋农只能低价卖出去，结果亏损比较大，市场的蛋价也受抑制。而如今的蛋鸡存栏量增加，主要是19年的补栏人数太多，结果影响今年的鸡蛋行情。当然蛋源比较足量，以至于蛋价有了下滑的基础，如今的产能下滑，也让鸡蛋行情不会继续大跌，而冬天的销量一直比较不错，这也让鸡蛋行情的隐患因素加大。如今的淘汰鸡价格也在下滑，跌到了4.05元每斤，环比上星期跌了0.18元，淘汰鸡的大量淘汰，对未来的行情也有促进作用，毕竟鸡蛋供应总量也有所下滑。而目前玉米行情持续下滑，豆粕先跌后涨，鸡蛋配料价格为1.38元每斤，依旧居高不下。那么此次的蛋价会下跌到什么程度，到了年底时能够反弹上涨吗？其实目前的鸡蛋供应量比较大，2019年的养殖规模太大，蛋鸡存栏量还有12亿羽，但正常年份也才9亿多羽，蛋价想要上涨，还需要降低产能才行。可见今后的蛋价很难大范围上涨，年底预计会涨到3.8元左右，不会破“4”！
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