吃货美食:天妇罗酱、猕猴桃血橙酸奶、干豆角炖五花肉的做法
天妇罗酱
制作用时20秒,480ml量;食材:120ml水、120ml米醋、100g冰糖、32g鲜酱根末。做法:将所有食材放进容杯盖紧盖子。速度1,到10,搅拌20秒,这种酱可搭配炸熟的海鲜和蔬菜食用,亦可用于制作海鲜沙拉。在酱中加入一些昆布酱可调配出不同风味。
猕猴桃血橙酸奶
猕猴桃+血橙是一盏灯,这样的早餐将亮摘心的颜色。1橙(最好是有机的)3汤匙蜂蜜、3杯纯酸奶,4-6个猕猴桃,去皮,切片。
干豆角炖五花肉
1.五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。2.锅中倒少量油,放入五花肉双面煎至微黄。3.煎好的五花肉推至一边,放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香,加料酒去肉腥味。4.加生抽、老抽、冰糖炒匀。5.加入足量热水。6.加入山楂一枚,大火烧开转小火炖。7.炖30分钟加泡发干豆角,炖15-20分钟至肉软烂。
赞 (0)