潮汕美食里原来暗藏这么多趣味道理，你都听过哪些？

潮汕小吃

是潮汕饮食文化的一朵奇葩，历代民间点心师傅博采众家之长，搜尽地方之特产，精心制作，逐步积累形成丰富多彩，独具地方特色的美食艺术品。更以品种多样、用料讲究、制作精细、配料独特、味道可口而闻名遐迩。

其中一些著名品牌在潮汕俗语中都有所表现：

1

粽是用竹叶包裹

要打开吃了才知道味道，有此俗语

喻事久见人心

2

汕头市澄海区名产小吃，以入口即化

酥香可口为上品

以此喻某人能言善道，善于吹捧

3

揭阳市惠来县名产小吃，香甜可口

但因质地柔韧，牙齿不好的人容易粘在牙缝中

俗语以此喻有所好必有所损

4

潮州市意溪镇名产—酥皮潮式月饼

比其他地方所产的月饼较大块，也较厚

以此喻较好的机会或较丰厚的收入

5

现揭阳市揭西县棉湖的名产

入口即化，不留余渣

以此喻无根据的乱讲一通

6

潮州市下东平路老君堂所产姑苏香腐

质地硬韧，需慢吞细嚼

喻坚韧

7

潮州市饶平县三百门盛产对插大虾干

以此喻有大的收入来源

8

汕头市澄海区名产，个头大

体态优雅，肉质鲜美

俗语以此喻高大健美之人

9

陈桥、溪东都属潮州市

一个盛产青瓜，一个盛产麦子

比喻久食生厌

10

揭阳市揭西县棉湖镇的名产

吃时把豆干放入油锅中煎，只煎一面

使其半边焦黄味道香脆

另半边仍然乳白鲜嫩，吃起来别有风味

俗语使用同音相关的手法，喻单相思

潮汕人爱吃会吃出了名，不仅爱吃，还把吃融进生活各方面。潮汕饮食文化的深厚内涵和独特魅力，真心值得我们细细品味~

图文来源|网络

整理编辑|时年八节

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