美食精选：台湾麻酱面、韩式泡菜烤鸡翅、小土豆咖喱牛肉的做法

台湾麻酱面

1.把黑芝麻酱，花生酱，麻油，红糖，味精少许，花生油，下点水下锅里煮开搅拌均匀备用。

2.锅里下水，把面下开水煮熟捞起淋上麻酱，放豆芽，肉燥即可。 ​​​

韩式泡菜烤鸡翅

把鸡翅洗净划几刀，方便入味：将苹果去核切碎，大蒜、辣白菜切碎；取一个容器，把处理好的鸡翅、苹果、大蒜、辣白菜放在一起；倒入鱼露、泡菜汁、韩国辣椒酱、香油、米醋抓匀，腌制3个小时以上；烤箱预热到200度，将鸡翅放入烤箱烤制20分钟即可。 ​​

小土豆咖喱牛肉

1.牛肉小块，土豆去皮，切块，胡萝卜、洋葱切块;2.牛肉冷水下锅，焯水;3.锅中放油，下洋葱炒香;4.再放入胡萝卜、小土豆翻炒;5.再放入焯过的牛肉;6.加入适量清水，再倒入牛奶，加少量生抽，盐和糖;7.煮开后放入咖喱块，煮至食材软烂，汤汁浓稠即可。 ​​​