吃货美食:茶香熏三文鱼、椒盐南瓜、灵芝酥的做法
茶香熏三文鱼
1.三文鱼用胡椒,盐抹匀腌制十分钟,沥干水份;2.炒锅烧热,铺上锡纸,倒入拌匀的红糖和茶叶;3.烧至微冒烟的时候放上篦子;4.把三文鱼放上盖盖,正反面各盖盖焖5-8分钟即可。
椒盐南瓜
1.南瓜削皮去瓤后,洗净切成片;2.两面都拍些面粉;3.热锅倒油,将南瓜两面煎熟,最后撒上椒盐。
灵芝酥
1.面粉合成面团、擀成面块,下开水中煮熟,并用毛巾沾干水。
2.把面块压纯滑,加进猪板油,继续擦纯滑,让面粉细腻柔滑。
3.把豆沙包入面皮内,下油锅炸即成。
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