“老板,来碗温州瘦肉丸!”
位于西溪银泰城的缙云烧饼店缙云烧饼铺子,近几年风靡杭城的大街小巷。不管是人流量密集的大型商超购物中心,还是写字楼底商,社区街边店铺等等,甚至连风景区里都开有缙云烧饼店。这家位于西溪银泰城一楼的朱阿根烧饼铺子,是我跟儿子每个礼拜都要去光顾的一家小吃店。因为每个礼拜五,儿子都要到这边的一个培训机构上兴趣班,每次下课都得到晚上6点以后了,难免肚子会有点小饿。所以这家实惠又好吃的缙云烧饼店就成了我跟儿子垫饥的绝佳好去处了。当然,缙云烧饼铺子,最出名的是他家的烧饼。牛肉馅的,梅干菜馅的,五花肉馅的,白糖烧饼……我跟儿子几乎把他家各种馅料的烧饼尝了一个遍。儿子最爱吃的是他家的牛肉小烧饼,而我最爱吃的是著名温州小吃—“温州瘦肉丸”。温州瘦肉丸第一次吃“温州瘦肉丸”,纯属偶然。大概是七八年以前了吧。那时候儿子还小,有一次他感冒发烧在绿城医院挂盐水,我就一直在那陪着他。时间过了中午十二点,一点…肚子饿的咕咕叫,可是又不敢走开,留儿子一个人在医院挂着盐水,我也不放心啊。那时候还不存在美团外卖送餐。要不然打开手机点两下就能搞定的事儿,那时候却很难办到。后来,好不容易挨到儿子挂好盐水,都已经快下午三点了。我拉着儿子急急忙忙出了医院门,看到医院门口有个小卖部,卖的有烤肠,牛奶,面包,饮料啥的,旁边的一块牌子上还有手写的“温州瘦肉丸”几个字。饥肠辘辘的我,顾不得挑三拣四,就胡乱点了点烤肠,牛奶,饮料啥的,外加一碗“温州瘦肉丸”。那是我第一次吃温州瘦肉丸。也不知道是当时肚子太饿,还是瘦肉丸太好吃了,我竟然连汤都喝的一滴不剩!那爽滑Q弹的肉丸,吃到嘴里又嫩又香,汤里洒了香菜沫,喝上一口,满嘴留香,别提多爽口了。温州瘦肉丸好吃还不贵,一般10~15元就能买一碗。肚子有点小饿,还没到饭点的时候,吃上一碗爽滑可口的瘦肉丸,刚好解馋又垫饥。天气冷的时候,来一碗温州瘦肉丸,一边嚼着滑嫩嫩的肉丸,一边喝着热汽腾腾的肉丸汤,那滋味,比喝一杯奶茶舒服多了!哈哈,把自己写饿了。温州瘦肉丸,我最爱的名小吃,没吃过的朋友赶紧去尝一尝吧!