不管什么咳嗽，吃这个很快见效，别再当垃圾丢了
茄子应该是我们经常食用的蔬菜之一，而且也是一种非常健康的食物。我们常见的茄子都是紫色外皮，茄子的表皮有着满满的微量物质，这些物质是对我们的健康非常有益处的。
茄子浑身都是宝，但是有很多人都会把它扔掉，但是不知道的是它很有营养的一部分，尤其是拿来泡水喝，养生效果是非常好的。它就是—茄子蒂。
茄子蒂是茄子的哪个部位
茄子蒂指的可不是那个硬梆梆的把儿，而是把儿和茄子之间的那末1点托儿。不是指茄子那端绿色的类似于茎的地方，而是与茄肉之间的连接部分—茄的宿萼。中间的硬芯是要去掉的。
1个茄子的茄子蒂只有小小1点，我们平时可以放冰箱保存，有个5、6个便可和其他菜1起配合着做了。也能够晒干保存，晒干后犹如香菇、黄花菜等干品1样，对人体健康是很有益的。
晒干的茄子蒂，用水浸泡1下，控干后和肉1起烧，又香又甜，很筋道，嚼着口感好的很呢。常见的吃法还有茄子蒂炒青椒等。 所以，茄子蒂是个宝，下次做茄子时，千万别丢掉茄子蒂哦。
茄子把如何治疗咳嗽
把茄子蒂切下来（茄子把儿和茄子之间的一点儿托儿取出来，把中间的硬芯去掉。），用4个左右，放到锅里加入500g左右的水，水开后煮10分钟左右。放凉后就可以喝了。直接喝水就行了。连续喝10天左右就会见效。要想取得更好的效果，可以提前把切下来的茄子蒂把放冰箱冷冻几天，增加寒性。冷冻半天之后取出，再放入锅中煮水。
茄子蒂煮水哪些人能喝
1、肺热的人
茄子蒂是一种性质含量能清热解毒的健康食材，人们用它煮水喝，能清理身体里堆积的热度，并能滋阴润燥，它对人类肺热有一定缓解作用，能防止人体因肺热出现咳嗽气喘和痰多等不良症状，对维持人类呼吸系统健康有很大好处。
2、经常上火的人
生活中有些人是热性体质，经常会出现口舌生疮和咽喉肿痛以及牙龈肿痛等上火症状，这些人就特别适合用茄子蒂煮水喝，人们用它煮水喝以后能清理身体内的热毒，也能让人类上火症状尽快减轻，经常服用还能防止上火症状出现。
3、患有三高的人
茄子蒂不但是一种保健食材，还是一种中药材，它对人类的高血压高血脂都有明显治疗作用，人们用它煮水喝，也能让它的这些功效得到有效发挥，那些患有三高的人在用它煮水喝以后能让血压血脂指数尽快下降，能防止人体因血压血脂过高而出现疾病，另外它还能增强人体的抗凝血能力，能降低血栓发病率。
茄子的饮食注意事项
1、茄子本身是偏寒的食物，茄蒂寒性更大。从中医角度来说，偏寒性的药材都有清热解毒的功效，但虚寒体质的人都不适合服用。还有，风寒感冒或风寒咳嗽不适用此方。
2、茄子蒂性寒，孕妇、经期女性也不宜食用，否则可能会出现腹痛、体内寒气加重的现象，严重的可能还会出现宫寒。
3、注意挑选茄子时，最好选择新鲜的紫色长条茄子，这种茄子的药用价值比其他的要高，治疗咳嗽的效果会更好一点。
4、有咳嗽最好去医院诊断，确定是什么性质，再对症用药，各种偏方大多只起一个辅助配合的作用。特别是婴幼儿出现咳嗽，病情很易突发变化，不要先使用各种偏方，一定要去医院，由专家对症治疗，以免出现重症肺炎等严重后果!