减肥瘦身的4种食物，有你爱吃的吗？
在吃得对，吃得安全，吃得健康的基础上，做到以下3点，有助于减肥瘦身。
1.少量多餐，每餐七分饱。
可将每日总能量分为多次摄入，例如早餐不吃太多，节省下来能量在上午9-10点再略加餐。中午的能量也减出1/3。在下午3-4点之间加一个水果。每餐七分饱，晚餐六成饱即可。
2.控制零食和饮料的摄入量。
一些减肥的朋友，每天吃零嘴所摄入的能量，甚至能超过正餐。买零食一定要注意看外包装上的食品标签，能量高的零食尽量少吃，含糖的碳酸饮料尽量不喝。
如上图所示，某饼干的热量大约是2400千焦/100克，约等于573千卡/100克，其NRV%为29%，即吃100克这种饼干，就相当于摄入了一天所需总能量的29%。
3.“一小口”也别放纵。
以下食物都是“一口”：1/3根油条、小半段香蕉、1片半苏打饼干、8粒开心果、半汤勺植物油等等。
每天多吃“一小口”，一年可长胖4斤肉。所以，即使是“一小口”也别放纵自己多吃。
此外，下面给大家推荐4种有助于减肥瘦身的食物，平时可以常吃。
冬瓜为低糖蔬菜，水分含量高，冬瓜还含微量元素锌、镁，锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。此外，冬瓜具有利尿的功效，可以通过利尿把身体里多余的水排出体外。
山药有一个名字叫作“身材保护使者”，日常可用山药替代部分精细主食。
山药富含淀粉酶消化素，能分解蛋白质和糖，有减肥轻身的作用。山药中还含有多糖和粘液蛋白，对免疫调节和保持身材有利。
魔芋被誉为“慢病克星”。魔芋热量低，其所含的甘露聚糖易溶于水，吸水膨胀时可增大至原体积的30~100倍，因而食用魔芋后有很强的饱腹感，能促进胃肠蠕动，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收，所以魔芋是一种理想的减肥食品。
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素B6、膳食纤维等营养素，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益。
红薯热量只有同等重量大米的三分之一，几乎不含脂肪和胆固醇，饱腹感强，日常可以用红薯来替代部分精细主食。
北京协和医院临床营养科
于康教授