我就这样拼了吧！拼配茶又怎么了？
随着普洱茶的风行，以及一些商家的宣传，山头茶越来越火，而拼配茶好像就变成了没有档次，没有品位的茶了。
喝茶其实使我们生活调剂的一个良方，不是每个人都要成为茶叶专家的。孤立的山头茶也许对于学茶的人来说才比较重要。
每一个山头都有自己特有的茶香茶味。用专业的话来说就是地域香，也就是小环境，小气候所带来的一些特质。这些特质只有这一个小气候里才能形成。有的区域的茶叶香高，有的区域的茶叶味长，有的茶叶韵深……林林总总，不可枚举。
我们喝茶，自然是要去感受、享受这个世界的美好。如果只是喝这一个区域的香，入口之后，味淡韵浅；而有的茶，确实有味，可缺了点香。有的茶是前段香好，有的却是后段的香好。拼配的目的其实就综合以上的因素，给大家提供一杯色香味俱佳的好茶。
茶艺或者艺茶，什么才是最重要的？茶是一种饮料，用来喝的，因此我认为是茶汤才是我们最终所需要的。而茶汤给我们呈现的无非是色香味。作为一个生产者来说，利用自己的专业尽全力生产出一款色香俱佳的茶品出来。对于茶艺师（品茶人）来说就是尽全力把这些色香味最好的呈现出来，然后欣赏它，享受它。除此之外没有别的。
其实当茶叶买回来的时候，我们只是买来了一些原材料而已。就像我们买菜回来，原料再好，你不会烹饪，一样难吃。
如果我们学茶，为了熟悉各个山头茶去了解小气候对茶叶风味的影响而去接触一下所谓的纯料还是有必要的。作为一个普通的茶友，最重要的可能就是寻到一款能和自己风格，品位相契的茶就好了。装*都是给别人看的，幸福只有自己知道。
实话说，市场里的山头茶有多少是真的呢？如果连刚刚入门的你都能喝到真正的著名山头的茶，那这个世界是不是没有公理了？要知道很多山头的茶树实在太少，是经不起这么折腾的。放下你的妄想，老实的去找一杯适合自己的茶吧。
拼配茶其实对于大多数人来说是非常合适的，也许它的特点不是那么的突出，然而它最终代表的是一种均衡，是一种相对的“和”的境界。一款好的拼配茶，绝对是艺术品。
注：单株有单株的好处，品质优异的单株和纯料其实难得，得到了成本也极高。所以对于大众来说，享受茶之乐，选择一泡性价比高的拼配茶还是不错的。
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陈期40茶梗的冲泡体验
西湖龙井的冲泡
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