关于喝水的那些事儿

本文来自“雷霆计划”骁骑团
作者|羽萤
渴了就喝水,这是人的天性。但是,总有些伪养生知识在市面上流传,堪称心灵毒药。比如:一天8杯水,排毒又养颜。晨起一杯水,到老不后悔。更有甚者,还把喝水时间跟子午流注对应上,说哪个时候该喝水了,该喝多少……
这些说法都似是而非,简直就像是把人当做机器人来保养,真是语不惊人死不休。
今天,我就从中医的角度来聊一聊,为啥这些说法都是毒药,以及正确的喝水原则到底是什么?
首先我们要明白一点,水的性质是阴寒的。从这个性质来说,水就不可多喝。早上阳气生发的时候,最好不要喝水。为什么呢?因为伤阳气。有人要问了:热水呢?答:热水也是。
下面就先看一张我手工画的示意图,来了解一下水在身体里面是怎么样运化的。
胃,是水进入身体的第一站。水从口腔通过食道进入胃,在这里停留。胃的作用是什么呢?用阳气把水加热到体温。如果本身胃寒阳气不足怎么办呢?好办,你自己的本神为了维持你正常的生命活动,就会调动元气来完成这项工作。
元气是什么呢?徐大椿在《医学源流论--元气存亡论》中写到:
当其受生之时,已有定分焉。所谓定分者,元气也。视之不见,求之不得,附于气血之内,宰乎气血之先。其成形之时,已有定数。譬如置薪于火,始然尚微,渐久则烈,薪力既尽,而火熄矣。其有久暂之殊者,则薪之坚脆异质也。故终身无病者,待元气之自尽而死,此所谓终其天年者也。
简单的说,如果人是一盏灯的话,那么元气就是灯油,是有定数的,灯油燃完了,灯就灭了。
看到这里,是不是觉得喝凉水太可怕了?比凉水更可怕的是什么呢?碳酸饮料。一瓶冰镇的可乐,不仅需要加热,还要发生一个吸热的化学反应带走热量……可怜的胃,估计比广寒宫还冷吧!被冷冻起来的胃,变得麻木,没有了知觉,这个时候如果有邪气在里面悄悄的潜伏发展,那就非常危险了,一不小心长出来一个阴实的物质,那可是要人命的。
从胃出发,下一站到了小肠。这里是人体转化食物的主要场所,中医称这是分清别浊的地方。
小肠又称为赤肠,对应的经络是手太阳小肠经。赤和太阳都在表示,这里是阳气最盛,温度最高的地方。各种消化酶在这样的高温下保持活性,进行消化里面“化”的工作。小肠要高效的运化食物,就必须保持热度,同时心与小肠相表里,看来,人要拥有一副热心肠是很必要的啊。
小肠将水分清别浊,清的部分成为人体所需的津液由脾吸收并输送到肺,再由肺宣发肃降到全身,使身体的各个部分得到滋养。滋养到皮肤,才有养颜的作用。这个过程就像太阳将地表的水加热蒸腾至天空形成云雨,再降落到地面滋润万物一样。剩下的浊的部分呢,汇聚到膀胱,然后再排出体外。
看到这里,中医小白的朋友是不是蒙圈了?
别急,下面再来看我手工画的第二张示意图,用城市自来水供应系统来比喻,水在各个脏腑及身体各部位之间的输送。
胃和小肠,这两腑为水处理装置,负责储存和净化水。
脾和肺,这两臓为水塔,负责储存净化后的水,并提供水压。
输送自来水的动力从哪里来呢?当然需要水泵了,它就是身体里的阳气,提供源源不断的能量。
最后,那遍布千家万户的管道呢?就是身体的三焦系统,《内经》云:“三焦者,决渎之官,水道出焉”嘛。
原来,水并不是喝进肚子就会直接变成濡养人体的津液,而是要经过一些列的臓腑运化输布才可以。
所以,喝水就一定能补水吗?我相信,你现在的答案是:不一定。
对应上面的系统,我们可以思考一下,如果终端的用户没有水用了,会是什么原因造成的呢?
我想到了以下几个原因:
  1. 储水装置里面没有水
  2. 能量缺乏导致水处理装置不能过滤出达标的自来水
  3. 水泵坏了无法泵送自来水
  4. 水塔坏了,没有水压
  5. 输水管道堵塞了
  6. 自来水的供给量跟不上终端用户的需求
  7. 其中任何一处装置或管道漏了,导致水大量流失
这么多的原因,只有1和6,我们是可以通过增大水量来解决的,而其他的问题,增大供水量是无法解决的。
对应到人体,当身体处于缺水而津液匮乏的状态时,大概可以分为四个大类原因,如下:
一、阳气过亢。
分为外部的阳气过亢和内部的阳气过亢。外部的阳气过亢,主要是外部环境造成的,比如炎热的气候,自来水的供给量跟不上终端用户的需求,这个时候喝水正合适。身体内部的原因造成的阳气过亢,主要因为饮食不当和情绪两个方面,比如小儿积食产生的内火,引起发烧;比如焦虑带来的心火煎熬。这个时候喝水只能是起到缓解的作用,并不能真正的解决问题,想要釜底抽薪,还是需要把积食化掉。焦虑是因为心神在外驰骋,神不守舍,要解决这个问题还是需要让心神回归,心肾相交了,水火既济了,自然也就不缺水了。
二、阴失封藏。
储存水的容器和输送水的管道漏了。这个时候要解决缺水的问题,必须先要解决渗漏的问题。
三、阳气衰微,气化不利。水泵坏了,没法将水输送到千家万户了。
四、阳气衰微导致产生了阴实物质。水泵坏了没法送水,结果时间久了导致管道生锈堵塞了。
如果是三、四两个原因,需要提升身体的阳气,使水泵能够顺利地泵送自来水,还需要解决掉阴实的物质,以使管道通畅。
如果是二、三、四这三种情况,在没有解决根本原因的情况下喝水,身体会变得更糟糕。
为什么这么说呢?因为多余的水,要么通过膀胱排出体外,要么就留在身体的其它地方。
在中医里面,肾和膀胱相表里,如果大量的水通过膀胱排泄,会耗伤肾气。另一方面,那些留在身体其它地方的水,它们并不会乖乖的保持清澈水液的状态,而是会和身体里面的其它物质结合,变成沼泽一样的东西。就像沼泽不能成为良田,也不能成为水源一样,它们既不能被身体利用,同时还会对身体内的体液循环以及气血运行形成阻碍。这些东西,被称为痰湿。临床上常见的病症是:腺样体肥大,睡觉打呼噜,呼吸暂停综合征等等,这些都是因为肺里面储存了大量的痰湿垃圾而造成的。
上面说了这么多,那么,有没有什么喝水的通用原则呢?当然是有的。
中医养生提倡:喝水在于一个“品”字。
所谓“品”字,精髓就是:小口喝热水,每次三小口。不渴不饮,止渴即止。
所以,如果无视每个人的身体状态,一概都是每天8杯水,结局有可能会是,中毒容颜毁。晨起一杯水,也有可能会是,没老就后悔。
有人就要惊呼了:那怎么办,我怎么知道自己是哪种情况?
别急,我们来说一说喝水三原则,也许不能帮你解决最根源的问题,但是,至少能保证情况不会变得更糟糕。
让我们来记住,喝水三原则:
  1. 不渴不喝。
  2. 只喝热饮。
  3. 小口三饮即止。
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