一个关于两药相投的故事

世外桃源，不同组合产生的药效，

有些是天造地设，令人叫绝，

有的时候，让人感动的相遇，

有的时候相见恨晚，令人遗憾。

而且在药膳家族中，三七与各种药料相碰撞，滋补与美味可口。

那么三七遇上西洋参碰撞出怎样的火花呢？

三地又名田七，李时珍在明代将其称为“金不换”。《本草纲目拾遗》中记载：“人参以气为本，三七以血为本，味同功也，故名人参三七，是中药中最珍贵的药材。

它的主要功效：活血化瘀，消肿止痛；兼具活血止血，通络补血，止血不留瘀，行血不伤新的优点。有人说，人参是补气第一，三七补血第一。

而且现在被血液淤塞，污染造成了很多疾病。

18世纪早期，西洋参在加拿大南部被发现，称为美洲人参，主要产自加拿大、美国和法国，从西方漂洋过海来到中国，被国人称为“西洋参”。

西洋参和人参有什么不同？

西洋参的特殊之处是补而不燥，这也是人参与西洋参最大的区别。近几年来，随着社会的发展，生活水平的提高，养生意识的增强，西洋参作为养生保健佳品在各个年龄层的人们中得到了广泛的应用，成为健康养生产品中的宠儿。

其主要功效：补气养阴，清火除烦，养阴生津。

西洋参功效

西洋参中的皂甙能有效增强中枢神经系统，达到静心凝神，消除疲劳，提高记忆等功效，适用于各种症状，如失眠、烦躁、记忆力减退、老年痴呆等。

[摘要]西洋参具有抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增强心肌收缩能力等作用，对冠心病患者有气阴两虚、心慌气短等症状，可长期服用。

西洋参具有调节血压的作用，能有效地降低暂时性和持续性血压，对高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的康复有一定帮助。

[1]西洋参作为气功保健的首选药材，可促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等的合成，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效地抗癌。

“养阴补气”是西洋参补而不燥的特效。西洋参具有养阴益气，宁神益智，清热生津，降火消暑的双重功效，古语云：“西洋参性凉而补，凡用人参而又不感温者，皆可得之。”

[摘要]西洋参中的有效营养成分能强化心肌功能，增强心脏的活力，对心肌营养不良、冠心病、心肌炎、心绞痛等也有一定疗效，尤其适用于因心脏病引起的胸闷、心慌等疾病。