调酒学院——98杯经典鸡尾酒教学贴

A

Algonquin(阿冈昆)

Americano(美国佬)

Arnaud(阿尔诺)

Aviation(飞行)

B

Bacardi Cocktail(百家得鸡尾酒)

Bamboo(竹子)

Bellini(贝里尼)

Berlin Station Chief(柏林站长)

Between the Sheets(床笫之间)

Bijou(宝石)

Black Russian(黑色俄罗斯)

Blood and Sand(血与沙)

Bloody Mary(血腥玛丽)

Bourbon Crusta(波本库斯塔)

Brandy Alexander(白兰地亚历山大)

Brandy Cobbler(白兰地酷乐)

Brandy Crusta(白兰地库斯塔)

Bronx(布朗克斯)

Buck's Fizz(霸克费士)

C

Caipirinha(卡琵莉亚)

Caprice(突发奇想)

Champagne cocktail(香槟鸡尾酒)

Clover Club(三叶草俱乐部

Coffee Cocktail(咖啡鸡尾酒)

Coffee Nudge / Keoke Coffee乔治咖啡

Commodore(准将)

Corpse Reviver#2(亡者复活,二号)

Cosmopolitan(柯梦波丹)

Cuba Libre(自由古巴)

D

Daiquiri(黛绮莉)

Dark 'N' Stormy(月黑风高)

De La Louisiane(路易斯安那鸡尾酒)

Derby(德比鸡尾酒 )

Deshler(德许勒鸡尾酒 )

Dr. Blinker(布林克博士)

E

East India House(东印度大楼)

El Presidente(大总统)

F

Fog Cutter(雾之刃)

G

Gimlet(琴蕾 )

Grasshopper(绿色蚱蜢)

H

Hemingway Daiquiri(海明威版黛绮莉)

Hot Toddy(火热托迪)

I

Irish Coffee(爱尔兰咖啡)

J

Japanese(日本鸡尾酒)

Jasmine(茉莉)

Journalist(新闻记者)

Jupiter(朱比特)

K

Kir Royale(皇家基尔)

L

Last Word(临别一语)

Liberal(自由派)

M

Mai-Tai(迈泰)

Manhattan(曼哈顿)

Margarita(玛格莉特)

Martinez(马丁尼兹)

Martini(马丁尼)

Metropole(大都会)

Milk Punch(鲜乳派对酒)

Mimosa(含羞草 )

Mint Julep(薄荷朱利普)

Mojito(莫希多)

Monkey Gland(猴上腺素)

Moscow Mule(莫斯科骡子)

N

Negroni(内格罗尼)

O

Obituary Cocktai(沾染到苍白的色彩)

Old-Fashioned Whiskey Cocktail(旧时髦/老式鸡尾酒)

Old Pal(老伙伴)

P

Pegu(勃固)

Picon Punch(皮康派对酒)

Pimm's Cup (皮姆之杯)

Piña Colada(凤梨可乐达)

Pisco Sour(皮斯可酸酒)

Planter's Punch(殖民者派对酒)

R

Ramos Gin Fizz(拉莫斯琴费兹)

Rob Roy(罗伯罗伊)

Rose(玫瑰)

Rosita(罗西塔)

Rusty Nail(锈钉)

S

Satan's Whiskers(撒旦的胡须)

Sazerac(萨泽瑞克鸡尾酒)

Sidecar(侧车/赛德卡)

Singapore Sling(新加坡司令)

Straits Sling(海峡司令)

Southside(南方)

Stinger(毒刺/史汀格)

T

The french 75 & French 75(法国75鸡尾酒)

Ti' Punch(阳春派对酒)

Tom Collins(汤姆可林斯)

Twentieth Century(二十世纪)

V

Vesper(薇丝朋)

Vieux Carré(老广场)

W

Ward 8(第八区) & Whiskey Sour(威士忌酸酒)

Widow's Kiss(寡妇之吻)

White Lady(白色佳人)

Z

Zombie(僵尸)

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在五种技巧中理解真正的日式调酒👇

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内容部分整理于《酒吧圣经》《瘾型人的调酒世界》《好奇的调酒师》系列《上田和男的调酒全书》《威士忌学》Advanced Mixology Simple Cocktails Proof Cocktails The Straight Up等调酒书籍和网络资源,仅供调酒学习和交流,感谢各位调酒人一直的关注。

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