月饼原为桌上祭品 直径如磨盘 吃不完留着春节再吃

每逢中秋，现在每家每户都会买上一些月饼作为节令食品食用，但你可知道月饼最初其实是作为祭品，放在供桌上进行祭祀的呢？是不是有一种阴风起，秋瑟瑟的感觉了，手中的月饼也有些不大好咽了。

让我们先来看一段明朝《帝京景物略》中的文字：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆；分瓜必牙错，瓣刻之如莲华。纸肆市月光纸，绩满月像，跌坐莲华者，月光遍照菩萨也。华下月轮桂殿，有兔杵而人立，捣药臼中。纸小者三寸，大者丈，致工者金碧缤纷。家设月光位，于月所出方，向月供而拜，则焚月光纸，撤所供，散家之人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。女归宁，是日必返其夫家，曰团圆节也。”

书名《帝京景物略》，说的就是当时北京城里的风俗。这段文字详细记录了当时人们祭月的过程，人们在中秋节的时候不但要相互赠送月饼，还要尽可能的回到家中与家人团聚，从那时候起中秋节也就有了“团圆节”的别称。

在中秋节的时候，家家户户都要祭位，向着月亮升起的地方进行祭拜。在桌上供有月饼，瓜果，等到烧纸焚香祭拜结束后，人们才会将月饼从供桌上取下来分而食之。

当时将作为祭品的月饼拿来分食主要从两个方面考虑，一是生活条件不好，月饼作为祭品用料上极为讲究，除了形状必须是圆形外，里面的馅料也是平时不多见的。相比于平时所吃的点心有极大的不同。二是将月饼从供桌上撤下后，不能扔掉，大家一起分了吃了，以表示对月神的尊重。

其实最主要的一点还是穷呀，把这么好的月饼供桌上一放后扔掉，家里有矿呀？

当时的月饼个头可不小，一般直径都在两尺左右。因此中秋节的时候一次吃不完是常事，还得小心的收好包好放在通风干燥的地方，等到岁末阖家团圆的时候再拿出来一起分享。

所以中秋节也被称为团圆节，月饼也就成了团圆饼。在中华文化中除了春节，中秋便是人们最为重视的一个传统节日了。

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