五道土豆的超好吃做法!空腹就能吃一盘!

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诗意美食:

本公号回复:“面条”, 即可学习:面条的4种新做法。

土豆含有丰富的淀粉,能为人体增加饱腹感,提供能量,而且,土豆热量很低,不仅能减少脂肪摄入,还能代谢多余脂肪。

常食有减肥瘦身的功效;含有丰富的蛋白质,能为人体补充营养,可以提高机体免疫力;

含有丰富的膳食纤维,可以促进体内毒素残渣的排出,起到润肠通便,缓解便秘,预防肠道疾病的作用。

 咖喱土豆

食材:土豆、盐、咖喱、蔬果粉。
做法:

1. 土豆去皮洗净切块;

2. 起油锅加热,放入土豆煸炒;

3. 放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮十分钟;

4. 然后放适量的盐煸炒三分钟;

5. 再放适量的咖喱煸炒两分钟;

6. 最后放适量蔬果粉翻炒均匀出锅。

 孜然小土豆

食材:香菜、生姜、土豆、孜然、盐、黑胡椒碎、芝麻。
做法:

1. 香菜切段,生姜切末;

2. 锅中放入适量的水煮开,放入土豆大火烧开;

3. 继续煮十五分钟,将土豆煮熟;

4. 将煮好的土豆放入冷水中冲凉,去皮切成两半;

5. 锅中倒入适量的油烧热,放入土豆,慢慢煎煎至金黄色;

6. 放姜末、孜然、黑胡椒碎,翻炒均匀;

7. 放入少许盐调味,炒匀;

8. 撒香菜翻炒几下即可,出锅装盘撒少许芝麻。

 田园土豆饼

食材:土豆、胡萝卜、芦笋、盐、椰汁、生抽、面粉。
做法:

1. 土豆煮熟压成泥;

2. 准备其余食材,胡萝卜、芦笋切丁;

3. 胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分;

4. 把三种食材放入土豆泥中,放盐、椰汁、生抽、面粉;

5. 揉成团,分成几份搓圆压扁;

6. 平底锅放点油,放入土豆饼,小火煎;

7. 翻面煎到两面金黄即可。

 蔬菜土豆泥

食材:土豆、胡萝卜、青豆、橄榄油、盐。
做法:

1. 土豆一个去皮切块后上锅蒸熟;

2. 蒸土豆过程中,胡萝卜去皮切丁,青豆焯水;

3. 土豆装入保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥;

4. 锅内倒少量橄榄油,油热后下入胡萝卜和青豆;

5. 加入土豆泥,加入微量食盐,翻拌均匀即可出锅;

6. 加上小番茄和秋葵摆盘。


◎ 编辑 | 悦悦
◎ 音乐 | 现代口味
◎ 艺人 | 阿鲲
◎ 好物 | 诗意美食

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