钙补多,钙补错,引发系列恶疾!识危害,正确补钙!
缺钙和补钙都会对人身体造成伤害,成年人缺钙时会血不易凝固;中老年人缺钙则会导致骨质疏松症、骨质增生症、异位钙化、骨退行性变化,乃至病理性骨折。不少中老人努力补钙,但是,补钙如果补不对,也会引发严重后果!
长期补钙,引发系列疾病
美国泌尿学会的报告指出,在对10万名妇女长达12年的随访当中,864人患肾结石,其中长期服用补钙剂的妇女比不服用的妇女危险性增加22%。因补钙致高血钙引发的尿结石,表现为结石硬、不规则、数量多、易反复,容易引发结石嵌顿(堵住管道)、肾绞痛、血尿及泌尿系的感染,对肾脏造成严重的损害![2]
我们知道长期补钙会增加钙在血液中的含量。中国医学科学院肿瘤医院的研究人员,对河南省林县281名肝硬化患者和562名对照人群的血清钙浓度进行检测。结果发现肝硬化患者的血钙含量明显高于对照组,血钙浓度越高的人,患肝硬化的危险可能增高2倍。[1]
走出补钙误区
1 不要追求钙剂高含量、高吸收率
对于补充的钙剂,不论何种形式最后都会经过胃部,与胃酸作用,不同的钙剂在胃液中的溶解度相同,吸收钙不等于利用钙,正常人体血清钙浓度维持在2.25~2.75mmol/L,会有一大部分钙从尿液及粪便中流失,少量钙沉积到骨骼。我们追求“高含钙量”、“高吸收率”,但同时也会给自己带来“高血钙”的后果,产生钙质沉积,引发动脉硬化,肾结石等疾病。营养学家建议钙的日摄入耐受量为2000mg。
胃炎、反胃酸的人:少吃碳酸钙型钙片;
老人与小孩:应该选用水溶性更好的钙盐,如乳酸钙、枸橼酸钙、葡萄糖酸钙等;
4 骨头汤补钙收效甚微
中老年人每天需要1000—1500毫克钙,但是1000克骨头汤熬制2个小时,汤中的含钙量仅为20毫克左右,动物的钙99%储存在骨骼当中,但是多数固体的钙盐结晶性质很稳定,很难通过骨头汤的形式溶解。
对于中老年人,骨头汤内有大量骨内脂肪,高血脂却是动脉硬化、高血压、冠心病等心脑血管疾病的致病因素。喝骨头汤不如喝牛奶。
如何正确补钙,避免伤害?
富含钙质的饮食主要有:肉、蛋、乳及谷类。海产品当中的鱼、蛤、蟹,特别是虾米皮,都是含钙丰富的食物。
在补充钙剂的过程中要避免同时服用维生素C,因为维生素C进入人体后会少量以草酸形式经由肾脏排泄,身体本身处于高钙的情况,则会合成草酸钙沉积在肾脏形成草酸钙结石。
服用钙剂的方法 钙剂会增加铝的肠净吸收率和铝正平衡,铝是发生脑软化症和骨质疏松的不利因素,持续的补钙会减少肠净吸收率,建议服用2个月,间歇1个月,再重复用钙。
了解补钙,方能补对钙
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