肝硬化为什么越来越多？医生：生活中3个习惯是“元凶”

肝硬化是全球肝脏相关死亡的主要原因，这是进行性肝纤维化的终末阶段，其中肝脏结构扭曲，在初始阶段，肝硬化得到补偿，大部分患者在这个阶段是无症状的，肝硬化通常是由于其他原因在就医过程中偶然发现的。因此，关于代偿性肝硬化患病率的人数是十分惊人的。那么造成这种现象的原因有哪些？

首先大家要先来了解一下，什么是代偿性肝硬化？

代偿期肝硬化患者的失代偿通常定义为首次出现腹水、食管静脉曲张出血、肝性脑病，并且在某些个体中胆红素浓度升高，由于失代偿的性质，这些患者会迅速就医，因此失代偿性肝硬化患病率的报告可能比代偿性肝硬化的报告准确得多。

而且人们一旦发生失代偿，肝硬化导致的死亡率和发病率急剧上升，根据失代偿原因，1年病死率可高达80%。几乎所有由肝硬化引起的死亡率和发病率都是由失代偿性引起的。这些患者在病程中需要频繁的医疗护理和越来越多的药物治疗，生活质量受到影响，需要频繁住院（入院和住院）。

随着疾病的进展，患者住院时间变得更加频繁和延长。最后，患者要么死亡，要么接受肝移植，这对患者、卫生保健系统以及卫生筹资和治理来说都是一个高负担的选择。

代偿性肝硬化更良性，如果肝硬化得到代偿，患者的预期寿命通常与健康成人相似， 然而，识别这些患者很重要，因为如果他们没有得到适当的治疗，他们就有发展为失代偿性肝硬化的风险，失代偿期肝硬化患者容易出现并发症和预期寿命缩短。

那些习惯会是肝硬化的“元凶”？

1. 吃反式脂肪

反式脂肪来自许多动物，如食用牛肉、家禽、鸡蛋和乳制品，而反式脂肪也是通过氢化过程产生的，该过程将健康的油转化为固体。在食品标签上，反式脂肪可能被列为“部分氢化”脂肪。它们通常存在于快餐、加工和预包装的现成食品，即，现成的烘焙食品、薯片、谷物和人造黄油中。

人们的肝脏不能安全地耐受任何数量的反式脂肪，这些反式脂肪会导致血糖升高和肝脏脂肪沉积。随着时间的推移，经常摄入反式脂肪会导致肝细胞中的脂肪过多，肝细胞开始膨胀，导致肝组织变硬和疤痕，这会导致肝细胞死亡（又名肝硬化）。而且反式脂肪也可导致糖尿病、心脏病、脂肪肝和痴呆等疾病。

2. 爱吃糖

糖会直接损害肝脏，糖和酒精一样有毒，比可卡因更容易上瘾。任何剂量的肝脏都不能耐受果糖、白糖（又名精制糖）、高果糖玉米糖浆、人造甜味剂形式的糖。相反，这些糖会转化为脂肪并最终导致肝脏疾病。

3．喝水太少

水有助于将废物排出体外，这可以防止毒素积聚和伤害肝脏。适当的水合作用会使血液变稀，因此肝脏更容易过滤血液并清除毒素。所以大家要在两餐之间喝大量的水，但不要在用餐期间喝，吃饭时喝水过多，反而会影响消化。

大家尽量在白天喝大部分水，这样身体就不会在晚上过度劳累肝脏，也不会在应该睡觉的时候小便。

所以大家要让自己的肝脏远离伤害，因为没有正常运作的肝脏，毒素会在体内积聚，对人们的健康有害，可以遵循上文的提示，远离可能会诱发肝硬化的三个生活习惯，可以帮助大家避免肝脏疾病，如肝癌、肝硬化和非酒精性脂肪肝，只有这样才能够延年益寿。

参考资料

《我们伤害肝脏的 7 种方式》高级健康Payal Bhandari 医学博士.2018.0723