5款你想不到却做得到的奇味爆米花

清醒食分

说到爆米花，就想到黏糊糊甜兮兮、吃完一桶长一圈肉的电影院爆米花了吗？

爆米花本来可以很健康，它高纤维、铁、锌、钾的含量都不错，只要控制好油和糖的用量，它就是妹子们追宋仲基的最佳伴侣。

而且爆米花真的不只焦糖这一种口味，它的味道可以变化无穷，有几多变化完全看你脑洞开得有多大。今天就抛砖引玉介绍几个口味。

巧克力味爆米花：

这个口味还算常见，这个菜谱的特点在于糖和油的用量

食材（3人份）

• 爆米花玉米粒60g

• 油15ml

• 糖10g

• 可可粉10g

做法

热一口锅，把油和玉米粒混合均匀，倒入锅内，保持小火，电磁炉的话火力为2。

盖上盖子。不盖盖子的话，玉米粒一样可以变成爆米花，但是会变成天女散花、遍地开花。

揭开盖子偷偷看一眼

玉米粒都爆开来之后，趁热倒入糖和可可粉，盖上锅盖晃荡均匀。

浓浓巧克力香、丝丝甜，估计宋仲基看到，都要从电视里伸出手抓来吃咯～

营养标签（20g玉米粒爆出来的巧克力爆米花）

热量--126千卡；

碳水化合物--18克；

蛋白质--2克；

脂肪--5克。

用锅子做爆米花，是最直接的，可是如果你不想洗锅不想开火怎么办？只要有一个微波炉和一个纸袋子，2-3分钟就能轻松搞定奇味爆米花。

先来看个无油无糖微波炉空气爆米花基础版

食材（2人份）

• 爆米花玉米粒40g

• 装午餐用纸袋子1个

做法

把玉米粒倒进纸袋子。

把纸袋子的口折几折，不要留太多空气在袋子里。

微波炉叮2-3分钟，听到爆米花popo的声音频率降下来就可以啦。各家微波炉的功率不同，具体时间需要在第一次做的时候试验一下。如果微波炉功率小的话，最好一次做20g的爆米花，也就是瓷汤勺1勺半的玉米粒。

营养标签（20g空气爆米花）

热量--76千卡；

碳水化合物--15.6克；

蛋白质--2克；

脂肪--0.8克。

好啦，知道怎么用微波炉做爆米花之后，奇味爆米花正式登场，tata！

2. 葱香味爆米花

原料：玉米粒40g， 事先用油10ml和1颗葱切的葱末煎出来的油葱，盐1g。不要直接用现切的葱末，因为新鲜的葱含水分较多，会影响玉米粒爆开，而炸过的葱已经去掉很多水分不会影响。

做法：混合均匀后，放入纸袋子，微波炉叮2-3分钟。

很有葱油饼的香味！

3、橙香爆米花

原料：玉米粒40g， 约1/4个橙子切下来的橙皮末，糖5g。

做法：混合均匀后，放入纸袋子，微波炉叮2-3分钟。橙皮会焦掉，没有关系，扔掉就好，我们要的只是橙皮的香味。

橙皮的清香都已经被吸进进爆米花里，配上爆米花表面的丝丝甜，看着宋仲基，人生真的很美好！

4、椰香爆米花

原料：玉米粒40g， 椰油8g，糖5g，椰蓉些许。

做法：混合均匀后，放入纸袋子，微波炉叮2-3分钟，然后拌入椰蓉搅拌均匀。

扔一颗爆米花到嘴里，闭上眼睛，好像和宋仲基手牵手来到了海边。

5、椒盐爆米花

原料：玉米粒40g， 花椒粉些许，放多少量看口味有多重，盐1g。

做法：混合均匀后，放入纸袋子，微波炉叮2-3分钟。

真的还挺麻的，喜欢辣味的朋友们可以再放点辣椒粉哈～

赶快打开你的脑洞，看看你做出什么口味的爆米花，来跟清分君分享也许有惊喜哦～

爆米花也算全谷物哦