糖尿病患者饮食做到这几个“一点儿”，轻松稳定血糖！

糖尿病的患病率越来越高，不仅看病要花很多的钱，而且平时生活里也有很多不方便的地方。

光是平时一日三餐的饮食，也要处处小心，真是太麻烦了！

其实，对于糖尿病病人的饮食，只有一个原则：控制总量，保持营养均衡。

01

食物“杂”一点儿，保持合理搭配。

不同的食物，对我们血糖的影响不同。

我们可以通过选择对血糖影响不那么大的杂粮、杂豆，还有薯类等食物来当主食：在总量保持不变的情况下，增加杂粮，减少精白面，能够起到控制血糖的作用。

吃饭的时候，主食搭配适量的蛋白质和大量的蔬菜，这样的混合饮食可以有效地降低餐后血糖的峰值，避免出现较大的血糖波动

02

做饭“懒”一点儿，保留天然成分。

有时候糖尿病患者的家人，细心地想着把食物弄小一点更好消化，其实是错误的做法！

蔬菜能不切细就不切细，豆子能整粒吃就不煮烂，米饭、面条，能煮得硬点儿就不要煮得太软，水果能吃整个的就不要榨汁。

因为，越多地保持了食物的天然形式，减少加工烹调，食物中糖类消化吸收的速度才会越慢，餐后血糖也不会升得太快。

03

选肉“瘦”一点儿，减少脂肪。

糖尿病人，肉不能少。但是要记住，吃肉要吃得瘦一点儿，选瘦弃肥。

糖尿病人需要控制总能量，如果进食大量肥肉，很容易造成能量超标，引起体重上升，降低身体对胰岛素的敏感性。

在吃肉的时候，尽量吃瘦肉，鱼肉是好的选择，因为其脂肪含量较低。如果吃鸡鸭鹅肉，尽量去皮吃，减少脂肪量。

04

烹饪“淡”一点儿，减少盐分摄入。

大家吃饭的时候，需要注意吃得淡点儿：油盐都要少点，以帮助控制血压和血脂。

一般而言，每人每天的盐控制在 5 克（约一个啤酒瓶盖的量）以内，油控制在 25～30 克（约 2 瓷勺）比较好。

如果清汤寡水的吃不惯，那就用其它调味料加点味道。比如可以用大蒜、香葱来增香，用虾皮、蘑菇来提鲜，用生姜、桂皮来去腥。

05

平时“忌”一点儿，必须戒掉烟酒。

烟中的有害成分，比如尼古丁，可以损伤血管，对于糖尿病人而言，长期的高血糖，就已经对血管壁造成了一定的损伤，如果还吸烟的话，对于血管而言，无异于雪上加霜。

长此以往，许多和血管相关的糖尿病并发症，比如糖尿病肾病、糖尿病眼病，糖尿病足等，都会找上门。

喝酒，特别是空腹喝酒可以诱发低血糖，而对于服用磺脲类降糖药（常见药名是格列 XX）的糖尿病人而言，就更加危险。

就算不是糖尿病患者，普通人也应该减少接触烟酒，养成健康的习惯！