为什么现在这么多人得痛风？6个原因中，一半和吃有关！
高血压、高血脂、高血糖，我们身边总有一个患“三高”的人。而现如今，越来越多人身边又开始出现“第四高”——高尿酸。
据《2017年中国痛风现状报告白皮书》中显示，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，其中痛风患者超过8000万人，而且正以每年9.7%的年增长率迅速增加。预计2020年，痛风人数将达到1亿。
为什么现在痛风多了？
除了遗传因素外，与生活因素也分不开，其中个原因中，一半都与吃有关。
没想到有一天，你也能拥有雷神的身材
肉类饮食太多了
大量肉类食物中的嘌呤会转化为尿酸，大大超出了生理代谢和排泄能力，导致高尿酸血症，所以痛风的发病率迅速升高。
甜饮料喝太多
大部分甜饮料中都含有“果葡糖浆”，而痛风发作和果葡糖浆的摄入量，存在正比关系。2011年，在美国国家图书馆中收录的一篇关于《尿酸和果糖的流行病学》的研究中发现：每周喝5-6次含有果葡糖浆饮料的人，患痛风几率比正常人高出29%，而每天喝2次以上含有果葡糖浆饮料的人，痛风几率竟高达85%！
痛风，就在你身边
如果你觉得你还年轻，所以这种病轮不到你头上，那可就错了。截至2016年2月，基于全国27个省、市、自治区100家医院的6814例痛风患者有效病例发现，中国痛风患者平均年龄为48岁，而且还在逐步年轻化。
即使你没有痛风，你也很可能忽视了痛风的前兆——高尿酸血症。
血尿酸测定是痛风患者需要做的检查之一
高尿酸血症是痛风的发病基础，虽然不足以直接导致痛风，但尿酸水平越高，未来5年发生痛风的可能性越大。等到尿酸盐在机体组织中沉积下来造成损害，痛风就已经发病了。中国九省市的调查显示，中国居民高尿酸血症的患病率约为11.6%。
更糟的是，知晓且意识到自己患病的患者，不一定会选择治疗。只有不到6%的高尿酸血症患者会有意识治疗这一疾病，其中绝大多数还是因为患上了糖尿病、高血压、痛风等相关疾病后才予以治疗的。
相比于高血脂、高血压等已经被公众所熟知的病症，大家对于痛风前兆的忽视，更加剧了痛风的危害。于是几乎所有的高尿酸血症患者，都眼睁睁看着自己体内的尿酸越来越多，因为对痛风的不了解和侥幸心理，一步步走向痛风的发作。
郭麒麟曾在节目中痛风发作，疼痛难忍
如果你觉得关节不舒服，可要小心了。近四成男性痛风患者的就诊原因是关节痛，其次为乏力和发热。除了男性，胖子们也要格外警惕痛风，有超过50%的痛风患者都伴有超重或肥胖。
这当然不是因为得了痛风的人自暴自弃才发福，而主要是因为超重者更容易患上高血压、高血糖、高脂血症、冠心病等疾病。这些疾病不仅是导致痛风的危险因素，和痛风还会相互促进，因此胖子们不仅容易得痛风，得了痛风还比其他人更危险。
跟超重同时拥抱你的还有可能是高尿酸血症、糖尿病和高血压，不仅是痛风，和痛风高度相关的高尿酸血症，也容易找上胖子。特别要注意的是，有几个省份是痛风的重灾区，根据2017中国痛风现状白皮书，中国痛风比例最高的是广东，其次是山东。另一项大规模流行病学调查也显示，山东沿海地区岁居民痛风发病率达到1.36%。以青岛市为例，青岛的城乡居民高尿酸血症患病率为18.1%，其中城市居民的患病比率比农村高出了3.5%。
喝 啤酒也是痛风的一大诱因
这可能是因为山东有浓郁的饮酒文化尤其是啤酒文化。同时山东临海，山东人爱吃海鲜等高嘌呤食物，使得山东人颇受痛风的困扰。
近年来的分析发现，压力过大成为诱发年轻人痛风的主要因素之一。
中南大学湘雅二医院风湿免疫科副主任医师凌光辉在接受《长沙晚报》记者采访时表示，现在加班熬夜对于许多年轻人来说不可避免，过度劳累可使人体自主神经调节紊乱，易致体表及内脏血管收缩，包括肾血管的收缩，从而引起尿酸排泄减少。如果长时间紧张工作，过度疲劳，就有可能诱发痛风。
吃得太好，小心痛风
其实不只是广东和山东两个高发省份，过去痛风叫做富贵病，总是大鱼大肉，无形中就和痛风走近了一步。接近三分之一的痛风患者爱吃汤泡饭，半数患者爱喝肉汤。肉汤内除了含有较多的嘌呤类物质，还含有丰富的脂肪，长期大量摄入可能会增加内源性嘌呤物质，诱发痛风。
研究发现饮食因素中，饮酒、辛辣食物、海鲜、肉汤的摄入在高尿酸血症及痛风的发生发展过程中，起了间接或直接作用，因此建议减少辛辣食物及肉汤的摄入。
一次历时12年的调查发现，吃肉类最多的五分之一人群，比吃肉类最少的五分之一者痛风的发生率显著增多。
海鱼吃多了，痛风发病也明显更多
几乎所有的海鲜都含有极高的嘌呤，增加总的海产品摄入可明显增加血尿酸水平摄入海产品较多者较，摄人较少者发生痛风的危险增加1.51倍
如果你记不住复杂的含嘌呤高食物表，只要提醒自己少吃肉尤其是少吃海鲜就对了。知道了这份危险食谱，你就明白海鱼和肉汤两样都占的广东为什么病人多了。
不能吃鲜的就已经很痛苦了，痛风患者还不能喝啤的。山东等地的痛风患病率之所以高，可能也是吃海鲜与喝啤酒共同作用的结果。
海鲜虽好，但吃多就麻烦
怎么办？多喝热水。饮水过少是高尿酸血症和痛风的危险因素 ，而每天喝2000毫升以上的水，还能有效缓解痛风，这句话可能不是那么贴心，但是对痛风来说很管用了。
听到“多喝热水”先别生气，它对于痛风真的有用除了喝水，只要你能管住嘴，痛风就不会那么可怕。通过科学的膳食和营养控制，可以减少嘌呤的摄入，减少尿酸的来源、促进尿酸的排泄，减轻和缓解痛风的发作。痛风三难题1、痛风石痛风石又称痛风结节，是尿酸盐在皮下聚集形成的结晶。这些痛风石可造成痛性的、覆盖皮肤的结节。痛风石逐渐增大后，其外表皮肤可能变薄溃破，形成瘘管，排出白色粉笔屑样的尿酸盐结晶物，经久不愈，古往今来许多名医都束手无策
2、降尿酸降尿酸是治疗痛风最直接的体现。然而目前已有的治疗痛风的药物在降低尿酸方面虽有明显的效果，但往往是一吃就降，一停就涨。人体内部循环系统不能有所改善，想要彻底地降尿酸是无法实现的。3、肝肾受损肝肾受损在痛风患者中非常常见，一是因为长期服用西药，损伤肝肾功能;二是体内尿酸长期过高，这本身就会对肝肾造成负担。也正是因为肝肾功能失常，尤其是肾功能，使得体内多余的尿酸难以排除。体内尿酸越多，越容易诱发痛风，也越损伤肝肾;肝肾受损越厉害，人体排泄尿酸的能力越长，从而形成恶性循环。所以，肝肾功能是痛风的隐藏病因。
正因以上“三大难题”，痛风的治愈可以说非常困难，而且痛风一旦发病往往让人难以忍受，故此，也有人将痛风成为“不死的癌症”。
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