老泰州儿时回忆-小时候的副食品

小时候的副食品

下午好！今天我想聊聊我们小时候的副食品。过去泰州人早上都吃烫饭。也就是说把第一天晚上吃剩下来的饭第二天早上用水一煮，就是烫饭。北方人是不吃的。烫饭就着咸莱咸萝卜下饭，早饭就对付过去了。如果遇到早上炭炉子熄掉，往往父母就会给一角钱二两粮票或四分钱一两粮票，由小孩上街买东西吃。四分钱一两粮票可以买一个葱油烧饼或一个糖烧饼、或一个擦酥烧饼，五分钱一两粮票可以买一个麻团，六分钱一两粮票可以买两根油条，三分钱一两粮票可以买一个光烧饼。买烧饼的小店很挤，人们争着要将手里的钱塞到买烧饼的营业员手上。做烧饼的师傅赤着上身把做好的烧饼贴到大炭炉上，然后用铲子一个个再铲出来，放到扁子里，香气扑鼻，外面是激动的人群。如果油条不多，有时候就拿一根筷子一穿，拿回家。老市革会卖油条的店也买包子，好象是一角钱二两粮票两个。到了下午，一般还有斜角烧饼卖，三分钱一两粮票。学校门口的小店还有金刚齐、面包卖，都是四分钱一两粮票。所谓的面包，就是圆圆的一个，很硬。上面有两道不规则的金带子，金带子到蛮好吃的。金刚齐存放的时间可以长一点，就是硬了点。把烧饼、油条，金刚齐、面包用水泡了吃，又是一种滋味。小时候外面还有卖作糖的，用牙膏皮可以去换。虽然也甜，但有点苦尾子，还有点涩。有个瞎子卖猫耳朵，拿着一个竹子走路。总是叫猫耳朵，一分钱一大包。到了夏天，就买棒冰，有赤豆棒冰、水果棒冰，这些是四分钱一根，奶油棒冰是五分钱一根。到了端午节的时候，我记得家家都喜欢结个网袋，挂一个咸鸭蛋在孩子的胸前。那时的副食品店里有一种饼干，全是动物图案，有狼、鸡、兔、狗、象等等，买一包回家，先吃那个动物，先吃头还是先吃尾，带来的很多的乐趣。临近过年了，家家户户做包子，有糖的有咸菜的有肉的有萝卜丝的，感觉不是那么好吃。吃的时间很长，从节前吃到元宵之后，有时还在炭炉上煨。平时还经常生吃山芋和胡萝卜。还有一种炕山芋，那已经到了七八十年代初了。印象比较深的是吃炸炒米和炸玉米。好多人拿着米袋子和篮子排队，然后听见炸炒米的叫一声：“炸炒米劳！”孩子们都捂住耳朵，“蓬桶”一声，炒米从机器里蹦出来，空气中充满了米香。过去那个时代孩子相比较现在这个时代的孩子比，吃的东西真不多，也很单调。小弟说我这篇文章写得比较散，我也承认。拿吃的东西来和现在比，确实有很多苦涩的回忆。但是我们童年和少年就是这样过来的。