德国食品也并不安全,揭示廉价食品的秘密

不要认为德国食品就可以放心吃,其实在超市琳琅满目的商品中,同样存在着骗局。很可能草莓蛋糕没有草莓,橘子果汁不含橘子,德国电视节目„ZDF Zeit“给你揭示了这些“商业秘密”。

据报道,德国每家超市平均出售25000种商品。而食品工业为了生产出廉价的苹果汁,酸奶或鸡块,不惜添加过多食品添加剂,采用廉价原料。

骗局1:浓缩果浆冲水当果汁
如苹果汁,德国市场上的苹果汁原料的10%来自中国苹果,但是厂商不是进口苹果,而是进口浓缩的果汁糖浆,因为这个更容易保存,然后制造商再加入水和添加剂当果汁出售。
骗局2: 使用廉价原料
如Nuggets也是很多人喜欢的食物,厂商用最便宜的原料,不管是鸡皮,鸡肉还是鸡筋,甚至是软骨都在绞肉机一绞就出厂了。另外还加入大量的水和面包屑来充分量。据统计,一个鸡块里面,真正鸡肉成分只有51%。
骗局3:挂羊头卖狗肉
草莓茶是不是真的草莓原料制成的,看看商品的小字吧,很可能只有草莓的香气。
骗局4: 水果酸奶没有水果
根据食品法规,水果酸奶应该包含至少百分之六的水果。那么150克酸奶至少要含9克草莓,以一颗草莓平均重量为20克计算,至少要含3分之一的草莓鲜果,制造商才能把“草莓酸奶”写在上面。而事实上,不是水果分量不足,就是用便宜的果酱什么代替。
骗局5: 食物添加剂
薯片口感非常好,但是配方问题却很大,不仅仅含太多香料混合物或添加剂,而且配方拥有35克脂肪和55克碳水化合物,口感是很好,但是垃圾食品名副其实。
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