机构数据显示 目前国内大豆压榨主要以进口大豆为主

根据来自我国海关总署的消息显示，2017年我国大豆进口量达到9554万吨，占全球大豆贸易量的近六成，是名副其实的全球第一大豆消费国，而进口量也达到国产大豆产量的6倍左右，大豆消费严重依赖进口已是不争的事实。

那么我国每年进口这么多的大豆主要用来做什么呢？都是哪些企业采购的呢？

其实，大豆作为油料作物，其向我们提供的主要就是油脂和植物蛋白。

据悉，大豆的含油量约为17-20%，豆粕含量约为77-80%，其中提炼出来的豆油，就是我们日常烹饪中所用到的食用植物油的一种，为人体提供能量，维持正常体温，对内脏有保护作用。

而压榨产生的豆粕，因其粗蛋白质含量高达30~50%，是动物主要的蛋白质饲料之一，被广泛应用于饲料养殖领域，间接的为人类提供肉类需求。

此外，豆粕还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。

根据行业机构天下粮仓的测算数据显示，2018年我国大豆压榨总量共8860万吨，共生产豆粕7000万吨，生产豆油1683吨，较2018年略有下降——下降原因主要是2018年受中美大豆贸易影响，大豆进口量有所下降。

在国内的大豆压榨中，2018年包括中粮集团（含中纺和来宝）、益海嘉里集团、九三油脂集团、中储粮在内的10家企业集团合计大豆压榨量达到6922万吨，占全国大豆压榨总量的78.1%。

与此同时，结合国家粮油信息中心提供的数据显示，2018/19年度我国大豆压榨中，仅有约280万吨为国产大豆。

结合两家机构给出的数据，由此我们也大致可以推论出，目前国内大豆压榨主要以进口大豆为主。