曾经的“国民酒店”，如何再度俘获年轻消费者的芳心?

【酒店高参】走过16个年头的7天酒店，依然扎根在年轻化的酒店旅居市场。

16年，并不是很长，但对于中国市场的一个酒店品牌来说，绝对算得上“遗老”了，从单体到连锁，从无序到标准化，中国酒店业的真正开端正是由一批经济型连锁酒店品牌打下了头阵，而“7天酒店”无疑是其中一颗璀璨的明星。

16年前，“7天酒店”站在了变革的最前沿，是当之无愧的弄潮儿。拥有酒店业规模最大的会员体系、不断创新的电子商务和更为彻底的会员直销模式等，“7天酒店”的出现让市场看到一个“另类”的对手，却深受消费者喜爱。然而随着消费市场的升级，中、高端酒店成为炙手可热的宠儿，一众经济型酒店都坐上了“冷板凳”，7天、如家、汉庭、锦江之星，中国经济型连锁酒店的四大天王都不同程度的进入了“缄默期”，往日荣光转眼就到了夕日余辉。

一场疫情，让“百家争鸣”的酒店业陷入死寂，虽然造成了无法估量的损失，但从另一方面来说，也终于让蒙着眼狂速奔跑的酒店业停下来看看脚下的路，那些被裹挟着前进的品牌也可以喘息一口思考未来。在疫情的高压下，很多酒店都不堪重负，体量轻、人房比低、运营管理灵活等让经济型酒店在连锁酒店中的优势开始凸显，品牌加持、集团赋能，更是单体酒店跨越不了的鸿沟。

绝境变成了弯道超车的机会，经济型酒店在这团愁云惨雾中变向的果断而迅速。自带创新基因的“7天酒店”自然不会错过这次机会，2020年7天酒店在锦江全球创新中心GIC的创新驱动下，对“7天酒店”品牌重新定义，在品牌及产品上都进行了一次近乎脱胎换骨的焕新，定位轻中端酒店市场，剑指追求高性价比的年轻酒店旅居市场。

截止目前，7天酒店在全球已有近3000家门店，超过20万间客房，覆盖370个国内外城市。7天酒店3.0自2020年9月发布以来受到市场的广泛关注，截止2020年12月25日完成了15个城市的样板间布局，到2021年4月加推了30个城市的样板间布局，并在2021年5月20日举办了第一家7天酒店3.0全店升级门店：7天酒店·石家庄火车站西广场店的开业典礼，更在2021年5月28日(上海)国际酒店连锁加盟与特许经营展览会(HEF)上一举拿下78个项目。据悉，预估到2021年地7天酒店3.0将完成百城百店的布局。

物业改造浪潮，突破行业“底线”

据亚洲旅宿大数据研究院发布的数据显示，今年二季度以来，国内酒店投资金额相比去年同期增长了28%，2021到2022年将成为酒店投资加盟的爆发期。另外目前国内酒店行业已经从增量市场转向存量市场，新增酒店物业占比仅为10%，而存量酒店市场的改造占比将达到58%。由此可见，在中低端市场酒店品牌的影响力也将进一步凸显。

在巨大的酒店存量市场中，设备设施陈旧、产品同质化、恶性竞争等问题一直桎梏着行业整体的发展，一批老酒店不改变将毫无疑问被淘汰出局，酒店改造与产品转型势在必行。

对于酒店投资人来说，酒店投资的逻辑就是：找到合适的物业+合适的酒店品牌加盟。

酒店品牌调性不一，标准不一，适合自己的才是最好的。追求高性价比的“7天酒店”在一众酒店品牌中数据突出。据悉，“7天酒店”通过使用创新材料，供应链集采优势，模块化装配技术等，新建含公区单方造价低至4.98万，突破行业“底线”，改造全店单房投入更是低至2.98万。7天酒店3.0酒店客房采用装配式、模块化安装，墙板装配式安装代替了传统工艺，大大缩减了手动操作、晾干等待的施工时间，45天就能完成一栋物业的翻新。在如今大量老物业等待更新的情况下，“7天酒店3.0”低造价，快速翻新的特点精准切入这片正待开发的蓝海，而带来的则是直接的投资回报。如今，人力成本让酒店不堪重负，传统经济型酒店人房比为0.21，而7天酒店3.0通过自助入住、智能售卖、送货机器人、无卡开锁等将人房比降到了0.16。让经济型酒店“轻”起来 ，真正做到降本增效。

除了“节流”，“7天3.0”在“开源”上也不遗余力的发挥效能。酒店除了客房，在公区部分，“7天酒店3.0”设置新零售区域，办公区域，健身房，自助洗衣房等， 充分开发公区价值，增加酒店增值空间。在门店运营上，“7天酒店3.0”在不同运营阶段通过不同的方案定制赋能门店业绩增长，在最为关键的爬坡期，“7天酒店”品牌通过线上渠道曝光引流和线下销售铁军攻坚，助力门店从筹建期顺利过渡到成熟期。

“7天3.0”自推出以来，以低于行业平均值34%的造价取得了高于行业10.5%的收益率和低于行业平均值6个月的回报周期，可谓成绩亮眼。

“7天酒店”作为“国民品牌，习惯住7天酒店的那批人已经成为了中年大叔，7天酒店的品牌标准和特质对于他们吸引力已经没那么强烈。而当新一代的消费者成长起来的时候，7天酒店还能跟上他们的审美吗？

据《2019-2020年中国酒店在线预订发展报告》显示，在线酒店预订用户年轻化趋势愈加明显，00后用户占不说比已达10%。30岁及以下用户(90后、00后用户合计)在整体用户中的占比已过半数。特别是当90后的经济基础已逐渐稳健，他们的消费理念和习惯将深刻引导着市场改变的风向。

近年来，由90后主导的颜值经济逐渐渗透到酒店行业，崛起的00后们则更加愿意为个性化的产品买单。从各社交媒体上不难发现，年轻人对酒店除了舒适的需求之外，颜值更被重视。即使在经济型酒店，作为互联网原住民的大学生和小镇青年们也不仅仅是要求“一张干净的床”这么简单，有格调和设计感成了标配。年轻消费群体更加推崇一种“少即是多”的理念，酒店可以没有宽敞的大堂，但最好有个吧台；房间可以没有浴缸，但洗浴用品一定要好；颜值高、有调性、能拍照打卡发朋友圈的产品才会让年轻人心甘情愿的买单。

经济型酒店以前主打“住干净，睡舒心”的口号已经没有了市场，为了俘虏新生代消费群体的芳心，“7天酒店3.0“的改变由里到外。

“自在7天，好睡天天”，7天酒店3.0以优质睡眠为健康活力的年轻态生活方式创建基础。在比较沉静的黄蓝色彩基础上， 增加了彰显动感活力的橙色。整个空间设计显得更加沉稳却不沉闷，营造出更加绿色、健康、活跃的”的氛围感。

2021年7天酒店3.0发起“Z世代·新睡姿”召集活动，吸引大批旅游达人体验入住。“温暖的蓝,黄，橙三色，少了酒店的疏离，多了家的温暖。”“俏皮撞色抱枕，房间充满活力。”“照明化妆镜太贴心”“电源无需插卡，实在方便。”“床头一键切换睡眠灯光，还有无线充电，真是惊喜！”这些体验反馈也验证了7天酒店3.0 在设计源头，坚持以设计赋能产品，让消费者在7天酒店重拾品牌记忆，同时遇见符合年轻消费群体惊喜期许的的设计思考。以5月20日开业的7天酒店·石家庄火车站西广场店为例，上线一个月OCC直达98.28%，7月ADR到179元比上线前提升60元，综合点评从4.2分提升到近满分。

客房中，在年轻人最为关注的睡眠质感和洗护用品上，7天3.0一改经济型酒店的简单，选⽤维也纳体系⾃主研发的睡眠床垫和阿芙精油相关洗护⽤品，品质直接达到中端酒店的水准，把钱花在刀刃上，提升消费者最为直接的体验感受。

据悉，深圳某7天酒店 升级前房单价均价在182元，升级为新7天后均价到246元，提升62元， 最高房单价达355元，后期预估开房率有望达到90%，最高房价有望达到400。市场的反馈给了焕新的7天3.0最有力的投票。

经济型酒店数次历经中国酒店业发展道路上的高潮和低谷，如今当再一次站在前进的分水岭上，7天酒店3.0让我们再一次看到经济型酒店改革的决心。

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