烟台的会馆

会馆，曾经是大商埠不可或缺的风景。他是官非官，亦官亦民，是设在都会中同乡同业的民办商业团体，又以省、府、县为单位来组合。其宗旨是为身在异乡的同乡同业提供方便与帮助，维护老乡们的合法权益，类似某地驻都会的办事处，兼任“招待所”的业务。

开埠之后，以商业、运输业为主体的各路巨商云集烟台，很快形成了二十多处会馆、同乡会，它们是：福建会馆、河北同乡会、潮州会馆、宁波会馆、掖平会馆、益都同乡会、寿光同乡会、潍县同乡会、海阳同乡会、沂州同乡会、文登荣成同乡会、栖霞同乡会、蓬莱同乡会、牟平同乡会、莱阳同乡会，还有济南同乡会、即墨同乡会、广饶同乡会、昌邑同乡会、三江会馆等。从这些会馆同乡会中，不难看出有与其它大都会相同的“省”级，说明烟台商埠之重；也有自己独有的山东门户的开放特点。本省县市有很大的移民群聚集烟台。

这些会馆当中有两个需要特别提及：

一是福建会馆。现在已经成为全国重点文物保护单位，也是硕果仅存的会馆旧址。当年闵帮在烟台人数众多，这很可能与“北洋水师”有关。北洋水师的将领大多是福建人，当时清庭中挑拨是非的人就说“丁汝昌驾驭不了闵帮”。北洋水师全军覆没之后，清廷重建海军，派了冰心的父亲谢葆章来烟创办军校，谢也是福建人，而且莅烟时就下榻在“海军采办处”，那采办处也是北洋水师的军需基地。福建会馆从1884年开工，到1906年建成，经历二十二个春秋，所有建筑材料都是先在闽南制成预件，运到烟台组装，船毁人亡的事故时有发生。但多达四十艘的船队顶风破浪、前赴后继，终于将号称“鲁东第一工程”的会馆竣工，原汁原味的闽南风格让然叹为观止。

还应该说说潮州会馆，这是烟台最早的会馆，建成于1867年。广东人来烟台很早，他们把最早打着西方文化烙印的新鲜事物带到了烟台。张弼士就是广州大埔人，他创新制造了洋酒：“咸水妹”开拓了烟台的酒吧文化。还有一个商人叫梁浩池，创办了养正小学。该校当时是中国师资水平最高的新式学堂，穿着长衫、满口子曰的先生与西装革履、不时掺杂外语的教师同在周会上团拜。他的商业触角伸到了“外商公会”。英国人马茂兰因口吃失业，是他赞助才盘下产业，后来建成了仁德洋行，成为远东做大的贸易商。什么是大道鲁商之道？广州帮的精英就体现了这“道”，兼容，不分中外，会馆也超越了“乡土”，让所有竞争者都成为真正的商业伙伴。