美食推荐：蒜茸剁椒花甲、香辣鱿鱼须、白灼金针菇、芦笋炒肉

蒜茸剁椒花甲

食材：花甲，蒜头，剁椒

做法：

1、锅中热油，放入蒜茸爆香；

2、倒入花甲，翻炒至壳变色；

3、加入剁椒，翻炒一会儿，然后倒入清水盖上锅盖煮；

4、等花甲都开壳了，即可。

香辣鱿鱼须

做法：

1、锅里放油，烧热后加鱿鱼，炒至变色。这时候会有水渗出，如果介意，倒掉多余的水。如果不倒加完调料后大火收汁也可以。

2、放酒，酒精挥发后加酱油，面酱，辣椒酱，孜然拌炒。

3、继续炒，直到鱿鱼干爽。

4、炝豆苗，再油盐滚水里汆烫一下立即下冷水冷却，沥干水分后加少许盐和香油拌一下，垫盘子底。

白灼金针菇

食材：金针菇、植物油、香葱、小米辣、盐、细砂糖、生抽

做法：

1、金针菇挑去金针菇老的部分，将金针菇浸泡在淡盐水里，之后将金针菇放入锅里焯熟，过一下凉白开，沥干水分备用。

2、空碗里调入适量盐、生抽、白糖，搅拌均匀，香葱洗净，切成葱花，小米辣洗净，切成辣椒圈。

3、将沥干水分的金针菇码在碗里，撒上香葱。

4、炒锅里倒入适量植物油烧热，放入小米辣炒香。

5、金针菇里倒入调料汁，将锅里的油、小米辣泼到金针菇上即可。

芦笋炒肉

做法：

1、里脊肉切片，加入少许水淀粉、料酒、盐和老抽放置10分钟；

2、洗净芦笋，切掉老根，斜切成段；

3、热油，翻炒肉片，后放入芦笋和少许清水，炒熟出锅。

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