松阳赛——浙江工商大学 | 松阳县古市镇调研日志
@ SONG YANG
为响应浙江省乡村振兴创意大赛，实现数字赋能乡村，深入乡村调研，来自浙江工商大学人文与传播学院的参赛团队于6月30日开启了松阳县古市镇的考察之旅。
古市，又名旧市。古市镇位于松古平原西北部，是丽水市最早的县城所在地，公元199年建松阳县于此，居浙南四大古镇之首，素有“历史重镇”“处州粮仓”之美称。
“叶法善传奇”“月宫调”“卯山文化”等非物质文化遗产彰显了千年古镇的深厚文化底蕴。镇内文化古迹遗存较多，镇东道教名山卯山尚有山腰道院、俭公祠、白鹤洞、天师殿等古迹犹存。
第一天
由于松阳入梅，暴雨不断。受此影响，我们乘坐的高铁晚点一个半小时。
初至松阳，我们折服于烟雨迷蒙的松阳山景，又痛心于沿途因大雨而淹没的大片茶田。
当天下午，我们沿着古市镇老街漫步，雨滴从两旁的木质屋檐落下，敲击着石板，溅起过往。古市镇的老城区仍然保持着历史的风貌，主街道城头街以城门楼得名。如今的老街依然可以看出当年老街的繁华，街道两边的店铺，仍为清代至民国时期土木结构的二层楼房。但是，目前老街大部分店铺已经荒废，急需进行整改修缮复兴。
第二天
蓬勃发展的茶产业，已然成为松阳最具特色的绿色产业，为当地经济发展增添了巨大活力。如今，松阳的茶产业已经形成茶叶种植、茶青交易、茶叶加工、茶叶销售以及茶机配售和农资服务的完整产业链。
清晨，我们赶赴茶香小镇。虽是雨天，但来此售卖茶青的茶农们络绎不绝。更有不少商家“装备齐全”“业务熟练”，就地开启淘宝直播模式，现场表演泡茶手艺，收货卖货，抛售砍价，这样的商家在集市中约有四五家。
此后，我们在附近的茶叶工厂找到了一位制茶的伯伯。幸运的是，他允许我们拍摄他家的茶叶制作流程，并愉快地邀请我们品尝各类茶叶。
下午，我们赶赴松阳茶叶博物馆、大木山茶园。在茶叶博物馆，我们详细了解了松阳茶叶发展史、茶叶制作工序以及茶叶品种，为我们的实地考察丰富了不少理论知识。
雨声清脆，却依然抵挡不住我们前进的脚步，我们坐上观光车前往茶园，漫山遍野的绿，在雨的滋润下显得更娇翠了。我们返程前的半个小时，落了许久的雨终于有了停息的迹象，团队技术人员准备冒险启用无人机。不知为何，无人机起飞不到一分钟，雨真的停了！喜悦之情溢于言表，真是太幸运了。
晚上，我们在三角坛喜宴就餐，松阳一绝“煨盐鸡”非常美味。煨盐鸡是松阳传统名菜，是民间流行的待客主菜之一。
煨制的盐鸡色泽金黄，
皮脆肉嫩，骨头酥软，味道鲜美。
第三天
最后一天，我们赶赴松阳老街，一探老街历史风光。据说自唐以来，老街一直是松阳商业贸易的中心，至民国达到鼎盛，号称五里长街，老街两旁至今还聚集着各式的小作坊，打铁、钉秤、剃头、裁缝、画像、草药、制蓑衣、弹棉花、穿棕绷床……
这些在许多地方都已难见、近乎失传的古老手工艺，在这条老街仍旧日复一日地延续着，这些店铺在这条被历史的风雨剥蚀得斑斑驳驳却别具神韵的街道上熠熠生辉。
除此之外，我们还参观了松阳非物质文化遗产馆。馆内分展示区和展演区。展示区陈列分为清江绕吹、松州古风、山水家园和灯舞太平四个单元，综合展示人民群众世代传承的生产生活方式。展演区用于展现非遗表演艺术类项目，逢到传统佳节便会有浓厚的乡村大戏在非遗馆上演。
松阳非物质文化遗产馆
总结
时间飞快，我们的调研活动也暂告一个段落，本次实地调研我们收获满满。我们不仅了解了许多松阳当地的文化故事、近距离接触了采茶、制茶、售茶的相关工艺与流程，也走进了当地人民的生活，亲身感受他们的生活常态。
我们期待未来有更多的人知道松阳，来到松阳，感受这里纯粹的田园生活，我们也会为实现这“最后的江南秘境”的振兴付出自己的努力。
图文来源 | 参赛团队
编辑 | 参赛团队
责审 | 刘亚辉
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