作者：石超||诵读：花开半夏
版式设计：沐兰 编辑：花开半夏
眨眼间一年光阴已半，而六一也总有一些抹不去的往事萦绕在胸间。农历六月初一，在我的家乡通常是被称作“小年”的，一来庆祝丰收、年景过半，再则祈愿秋季丰饶，这一天家家焚香鸣鞭，户户祭拜天地节日气氛浓郁，过节嘛伙食自然较平常丰盛些，小时候最钟情的事便是盼着过节了。那时粮食产量亩产低，除上交公粮外每家分不到多少粮食，麦子都是算着吃，过节前几天，母亲便早早的把麦子洗净晒干了，然后拿去磨房磨面，磨面也有门道，过头遍的单独倒出来一部分，这种面面筋质高一般舍不得吃，除非家中有重要的事情，余下的则要往复磨个六七遍，直至把麸皮磨成细粉，这种面颜色稍暗，乡亲们称作“八五面”与其说这是细粮更不如说是粗面更贴切。节日这天条件好的包饺子蒸包子而一般的都是买斤廉价的面糖，将和好的面擀皮，里面放上糖然后捏点干面粉包成三角状，干面粉是防止糖遇热而外溢，这通常是过节最实惠的食品了，拿着在大街上吃也会引来好多小伙伴禁不住的咽口水，那眼神恨不得将糖包钩走据为己口，一咬两嘴角冒糖汁，那叫一个甜。那时的社会单纯人也单纯，不似现在讲究什么药物残留、非转基因、膳食纤维组合等乱七八糟的东西，粗细粮搭配也是出于仓内少粮的无奈之举，饱肚而已，君不见而今餐厅面馆米饭馒头作垃圾者不忍视之而红薯玉米却成美味，真是沧海桑田！时人不知福中福，偏生痴念想白馍。虽然白面珍贵偶尔依然会偷出一捧面来就着水不住地揉，直到水清了这时揉出的小面球便成了粘贴剂，把它固定到一根细长的杆子上，约上三二伙伴去林子里粘知了，虽然家长知道后会巴掌亲屁股但仍然止不住那颗火热的少不醒事的心。大哭之后依然是我行我素，抽搐着捏着粘到的知了疯跑，一任那知了发出哀乞的沙哑的求饶声。岁月远去，迹影犹存，而今天天细粮但不知为何，腮内却再也没有那么多津液、再也吃不出那种香甜！今年六一别致，是妻央求乡人，辗转千里给我捎来的几斤煎饼卷和一盒咸菜。煎饼系五谷综合摊成酥脆爽口耐贮存，咸菜则是手工将淹制好的芥疙瘩切成细丝，然后用热水洗透，佐以椒油、干椒丝、花生米下锅回炒，煎饼卷咸菜保你吃出一身爽气，浓浓的家乡味，真是宁舍燕翅席不舍咸菜丝！傍晚时分，华灯初展霓虹闪烁，我独步在异乡的大道边，看高速路上车灯穿梭，但耳中却分明听到了遥远的鞭炮和鸣声，我知道那是来自故乡的声音…………
石超，字峻陽。网名:岁月如歌。山东省滕州市人，打工，茶余饭后喜欢与文字小趣，不求闻达，自娱散拾，偶有片字散见纸刊，网络文学等。诗观：力求通俗，不作高深。
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