葡萄也放暑假，三伏前做好这些事，葡萄安心生长

夏至以后，快入伏了，每年入伏后葡萄都懒懒的不爱长，遮雨棚似乎还要更早几天，这种情况一直持续到秋风送爽。三伏天的葡萄就像暑假的孩子，吃的喝的一点不少，该长得果粒不见长，不该长得枝蔓乱长一气。

都知道三伏天意味着高温和强光照，葡萄也一样感受到高温，它需要散热，而足够的叶面积显然能够更好地帮助散热，所以此时葡萄会特别爱长新叶来补充叶面积。如果春季没有管理出大叶片的话，则会更严重些。

很多朋友为了防霜霉，喜欢在此时打死头来减少嫩叶，降低霜霉发生的几率。巨峰等叶片大的品种还好，科瑞森等叶片小的品种就会乱鼓花芽，所以好多朋友选择副梢一叶摘心，花芽依然不断地鼓。其实葡萄平安度过三伏天需要疏堵结合，既要保持高处有生长点疏导营养，又要保护好冬芽为来年留下希望。

热气是向上走的，所以越往上温度越高，遮雨棚的塑料膜挡住了向上的热气，所以棚顶的穹隆位置就是高温带，在这里新梢会旺长而不可控。无论喂多少肥料，都会被无序生长的新梢抽走，而果粒很难得到营养。这几年，我们除了在顶端开风口排热外，还总结了下面的枝蔓管理方案。

1. 最高点去掉所有生长点，无论竖着绑、斜着绑。摘心的同时刮掉顶端所有花芽，只留顶端叶片。如果是横着绑的，则要所有副梢一叶绝后摘心，同时刮掉冬芽。这样顶端的叶片不仅能采光，还能遮阴，还不鼓冬芽，等于只干活不领工资。

2. 次高点留梢引缚，不绑也行，为疏导营养，保护下部花芽。次高点一定要避开棚顶的高温带，如果是单臂就留两根副梢，如果是双臂就留一根副梢，都拉耷着长。这根梢不会太壮，每一两个叶摘心一次，层层放梢，层层控梢。

3. 下部花芽要副梢（夏芽）一叶摘心，避免鼓芽。

4. 穗下采取了低位成花技术的园子，或者本身成花就容易的阳光玫瑰，巨峰等品种则不必太过担忧穗下鼓芽，穗上的鼓了也不太怕，选择权大得多。

水肥管理方案也不复杂，就是和高温争时间。今年春天雨水较多，地下水位上升导致整体温度并不高，这客观上延后了入伏的时间，也为葡萄长个争取了更多的时间。

1. 足水足肥膨果，先钾钙肥助力细胞分裂，膨大处理后7天左右，开始冲施2:1:3的肥料，配合液体有机质。确保吸收利用率。

2. 正式入伏后，葡萄本身就生长慢，干脆单侧开沟喂肥，足量的有机肥和复合肥可以为以后的膨果和着色提供足够的支持，7天后，断掉的根系就能恢复吸收，10天后吸收量就大于断根前。如果伏季比较长或者葡萄是晚熟品种，那就在吸收量恢复后再次断另一侧的根系，釜底抽薪能控旺，换套根系巧着色。

3. 三伏天也不是一点不长，阴天或者晚上浇水都可以减少消耗量，葡萄见缝插针地长一点算一点。

4. 早熟品种保护好根系，只要根系不衰退就不断根，保持速效钾肥和有机质的投入，早早转色早早卖。

防好病害，安然度过三伏天

入伏前一定要打干净白腐病和白粉病，这是心腹大患，和他们相比，霜霉病只不过是疥癣之疾。