美食推荐：鸡丝拌海蜇，草菇炒山药，菜花炒鸡蛋的做法

草菇炒山药

材料：草菇300g，山药300g，黑木耳100g，食盐适量，葱适量，植物油适量，生粉适量

做法：1、草菇清洗干净后对半切

2、黑木耳提前浸泡好；山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒

3、把山药切片备用；锅中加入适量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下

4、加入一大勺鸡汤，煮开；加入盐调味

5、用生粉勾薄芡；撒上葱花可以再淋上香油即可出锅

菜花炒鸡蛋

材料：花菜半朵、鸡蛋三个、葱一段、食用油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量.

做法：1. 花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。

2. 洗净的花菜放沸水里焯熟，捞出放凉。

3. 鸡蛋打大碗里，放入适量盐打匀。

4. 花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀，放入适量生抽拌匀。

5. 炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香b。

6. 倒入花菜鸡蛋液翻炒。

7. 鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。

鸡丝拌海蜇

做法：1、鸡腿洗净放入锅中加水大火煮开，加入葱姜转小火煮20分钟关火用余温焖一会，稍凉后去皮鸡肉撕细丝；

2、葱姜蒜切成碎末、青红辣椒切丝放入沸水中烫一下捞出放凉备用；

3、碗内放酱油、醋、糖、盐、辣椒油、麻油、熟芝麻拌匀调汁；

3、海蜇丝凉开水过一下沥水；

4、所有食材放入盘，倒入拌好的汁料即可