茅台负责高冷，五粮液负责跑量，但赢家可能是奶茶

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笔者所在地为十八线地级市，官方渠道管理的正规茅台(SH:600519)专卖店一个都没有。

之前本地最大商超卖的有茅台，不是当年的，都是3-5年前的，打着老酒旗号普遍加价在3000-4000元左右售价。 后来，全国对茅台溢价销售喊打喊杀，这部分就见不到了，应该转入地下了。

然后，五粮液(SZ:000858)两种规格，一件6瓶6300   一件6900，敞开销售。我看了几个超市，保真，保量，要多少，供应多少……高端白酒只有茅台稀缺，五粮液和其他真不要逼逼自己断货。

亲友聚餐，二十多人大桌子，两吨人喝了两瓶五粮液，都是几个60-70岁的喝，年轻人有喝啤酒，有喝红酒的。当然，你也可以理解为谦让，好酒让老人喝。

泸州老窖(SZ:000568)的1573本地消费有限，上档次的宴请一般五粮液就有碾压优势。

一般情况，真有诚意，正常渠道买货真价实的五粮液即可。宴请拿假茅台，还可以潜意识说，茅台假的太多了，没辙，中标了。但是，你宴请要是拿假五粮液，那就太low了，超市敞开供应真品保真。

其实，茅台如果在每个县搞个专卖店，保证正常消费畅饮，是喝肚子里去了，不是囤起来了，绝对能量价齐升，巨大的差价也能维持。

网上抢的茅台，到货后，快递小哥一般当场加价800元可以回购。等于2300元的价格大家都认可并且还有利润空间。后续流到餐桌上，如果保真，基本在2800元-3000元左右了。

很奇怪的是，茅台出厂价和市场实际价格之间的巨大差价哪去了？如果说分蛋糕的话，这部分蛋糕为啥上市公司不能多切一些？这个值得深究。

如果茅台从囤积流向餐桌，最大限度都消费了，那么五粮液和泸州老窖情何以堪？它俩目前的销量可是建立在茅台供应不足加终端囤起来实际流通消费很少的情况下。

洋河股份(SZ:002304)的财报很说明问题，酒价在上涨，利润再微涨，但是销量下降了，这个下降还很明显，说明整个社会白酒消费逐年下降是不可阻挡的趋势。

楚王爱细腰，宫女多饿死。  身边年轻人越来越少喝白酒了，这是事实。笔者刚上班的时候，同事8个人一起聚餐，基本上一件酒6斤，一条烟，酒喝完，烟抽完。

每个人眼里的消费调查不一样，如果要问笔者身边的老赵，白酒消费看好不？老赵会说，我昨晚喝了8两，今天中午喝了1斤，桌上人均6两酒，晚上还有酒摊等着我。

老赵年前时候一斤半酒量，从20多岁喝到现在50多岁，经常嚷嚷，我年轻时候，一斤多酒就没喝醉过。  然后，现在一些人说什么，年轻人等年龄大了就知道白酒香了，哈哈哈哈……至少我身边从20多到30多，不能喝就是不能喝。

消费范式是会变和转移的。100年前，中国娱乐IP第一的那就是各种戏剧演员梅兰芳他们。解放后抗美援朝，老艺术家义演能给国家捐献2架喷气战斗机。但现在戏剧只存在于55-60岁以上的老年人群体还有市场了，已经彻底边缘化了。

一斤半酒量的老赵，你要问他，你这一辈子给自己买过多少杯奶茶？老赵肯定说，一杯都没有过，我才不喝呢。现在的年轻小伙子，可能一年都要喝掉上百杯甚至多的几百杯奶茶，这就是兴趣和消费习惯转移了。

酒桌上最low的就是，我这个酒多少钱，或者哪里的老酒调的，口感比五粮液，比茅台好，或者我这个酒对标茅台，云云……喝酒前东家介绍酒用的时间越长，这个酒越是那啥。上真品五粮液、茅台啥都不用说，大家都如同上了五星级酒店三楼洗浴中心一样，彼此相视一笑，心照不宣……

放眼全球，茅台都是最好的奢侈品生意， LV 香奈儿的包成本和售价之间的差价比例都没有茅台高。茅台是真正的点石成金，如果能把流通渠道流失的巨大利润收回去，茅台利润还能大增。其他白酒，那就是祝好运了。

我还是那句话，白酒泡沫比啤酒大多了。保质期越长的东西，泡沫越大，越容易囤积炒作，普洱茶、东阿阿胶 ，都是这个套路。啤酒起码业绩不能短期大量注水，你保质期就是6个月到12个月。

就事论事，非看多看空白酒股。我就是看戏的。

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