蓝莓水分生理及水分管理

蓝莓属于纤维状浅根系植物,没有主根,根系为须根而且纤细,分布浅层土壤中,特别是吸收根表层为单层细胞[1]。这一结构特性决定了蓝莓本身对于水分胁迫极为敏感, 灌水不当很容易导致由于水分胁迫而产生的生长发育受阻、花芽分化不良、产量降低、植株受害甚至死亡。因此,了解蓝莓的需水规律,水分生理特性并制定合理的灌溉方案是保障蓝莓生长良好和优质丰产的关键。实际上,在蓝莓的生产实践中,良好的水分管理比施肥更为重要,因为施肥必须建立在水分管理的基础之上。根据David R. Bryla 发表的“CropEvapotranspiration and Irrigation Scheduling In Blueberry”和Jorge B. Retamales and James F. Hancock编写的“Blueberries”有关蓝莓水分章节,并参考了其他关于蓝莓水分发表的文章,对蓝莓水分生理基础和水分管理进行了总结。鉴于该文过于专业和冗长,根据该文中的试验数据和结果,整理成“蓝莓水分管理要点”,以便为我国蓝莓种植者生产中合理灌水提供参考。整理的“蓝莓水分生理和水分管理”全文也一并提供给大家,为专业人士和感兴趣的种植者在制定蓝莓灌水方案时提供科学的依据。

蓝莓水分管理要点

(1)蓝莓需水高峰期在花冠脱落后最初两周和采收前后两周,在此期间就是轻度缺水也会严重影响产量。蓝莓在果实成熟期,也是新稍旺长期,是蓝莓水分需求的临界期,需求可相当于高达全年55%的水分需求。蓝莓需水量高峰时期根据不同生产区域而变化,北方产区是七月份需水量最高,南方产区是在5-6月份。

(2)停止灌水或降雨后3-4天,蓝莓即才开始轻度干旱胁迫,超过7-9天即可表现明显的干旱危害。因此,在生产中在没有降雨的情况下,每3天即灌水一次,最长不超过7天。

(3)灌水量要根据不同的生长发育阶段进行调整,依据Bryla[6]的估算,每天的灌水量喷灌为4-60L/d, 滴灌为1-16L/d, 具体每个月每天的灌水量参考“蓝莓水分生理和水分管理”译文中的表1。

(4)滴灌是最好的灌水方式,只相当于喷灌25%的用水量。

(5)蓝莓灌水水质要求总Na含量低于46 mg kg-1,总HCO3+含量低于91.5 mg kg-1,总氯含量低于142 mg kg-1,灌溉水的电导率低于0.45 mmho/cm或者0.45 dS/m。当灌溉水pH超过7时,需要用硫酸等调节至5.5以下。

(6)根据种植地区的降雨量、时期和发育阶段计算调整每个时期准确的灌水量,也要注意避免过度灌水引起的涝害。

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