【河北】鲍文昌丨散文/回想茴香
作家新干线
作者简介
鲍文昌：河北衡水人，山西西山煤电集团公司工作。喜欢小说、散文诗歌和乒乓球。现为中国煤矿作家协会会员、太原市作家协会会员。
鲍文昌
百菜之中，极爱茴香。
喜欢它的样子，清清爽爽、柔柔嫩嫩，酷似一位山乡少女，顾盼之间，韵味十足。
喜欢它的味道，香气浓烈，卓尔不群，入口之后，回味绵长。
初次品尝，尚在年幼。一天，汗流浃背地跑回家，大口喝水。忽然发现桌上放着一碗饺子。晶莹剔透的皮儿上隐隐显出淡淡的绿意，着实诱人。搬来凳子，一伸手，尝了一个；再一伸手，又是一个。正当我再次拿到一个饺子时，“啪”的一声，姐拍了一下我的手背，嗔怪着说：“邻居就给了这么一碗，爸妈还没尝，你急什么？”我不言语，洗洗掉在地上的饺子，边吃边跑。
那天，虽然没吃几个饺子，但茴香的美味却就此印在脑海。
有时，实在馋了，就央求妈：“咱家也吃顿茴香饺子吧，肉大点”。妈笑笑：“别说没肉，就是有肉，也没地方淘换茴香苗”。我疑惑，茴香苗是什么东西，难道比肉还金贵？
见到茴香苗，已是成年。
那年，回到故乡，跟着堂兄去菜地。我为绿一片、红一片、紫一片的蔬菜所吸引。回头就看见几畦绿油油的嫩苗，依着一渠溪水，随风摇曳，掠过一层一层的波浪。“这是啥菜?”我惊奇地问。“茴香”。 堂兄头也不抬。“今晚就吃茴香饺子吧”，我断然道。“那怎么行？你是稀客，不能太简单了”，堂兄斯条慢理的说。“就吃它吧”，我很坚持。
那一晚的饺子，皮更薄，肉更大，我吃得浑身冒汗，肚皮溜圆。第二天打嗝，还是浓浓的茴香味。
渐渐地，菜市场也有了茴香。
闲时，我会三天两头的买些茴香，和妈一起包饺子。次数多了，她就有点腻歪，“老包饺子，挺麻烦”。
于是，茴香饺子就疏离了饭桌。
但是，有时走过菜市场，还是忍不住想看看，摊儿上有没有茴香。如果没有，我居然会产生一种若有所失的怅惘；如果有，即使不买，我也会装模作样地蹲下来，检一两根带走，把玩。
后来，我问小贩：“除了吃饺子，还能怎么吃？”“炒鸡蛋”，小贩若无其事地顺走我手中的茴香。
于是，又隔三差五地吃起鸡蛋炒茴香。时间不长，儿子提出了抗议。于是，茴香远离了饭桌。
再后来。我就买了几株茴香苗，种在花盆里，并且精心地侍弄它们，不时地施肥浇水。不久，茴香苗不仅长得郁郁葱葱，而且显得神采奕奕。
（责任编辑：杨志强）
【依依琴行杯】全国散文有奖大赛征稿启事
为繁荣散文创作，《作家新干线》文学平台决定举办一次全国散文有奖大赛活动，现将有关事项公告如下:
1、征稿范围:全国范围内，向本平台投稿并关注本平台的所有作者。不关注本平台的作者谢绝参赛。
2、题材内容:不限
3、字数：限3500字以内。
4、参赛稿件必须是原创首发，在任何媒体和微信平台发表过的作品禁止参赛。一经发现即取消参赛资格。
5、征稿时间:4月15日起至5月30日止。
6、奖项及奖品设置:
一等奖：一名
奖品：商品价3500元精品紫檀木二胡1把、特制水晶奖杯1只。
二等奖：一名
奖品：商品价2500元精品红木二胡1把、特制水晶奖杯1只。
三等奖：一名
奖品：商品价800元精品签名演奏级竹笛1支、特制水晶奖杯1只。
佳作奖10名，奖品：精美口琴1支。
优秀奖20名，奖品：精美竖笛1支。
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（4）评委将由本平台邀请知名作家担任。
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