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帮打听|山西省有哪些美食,有哪些特产?
拍拍众帮: 山西省有哪些美食,有哪些特产? 美发: 平遥的牛肉太谷的饼,清徐的葡萄甜格盈盈,榆次太原祁县城,拉面削面香煞人.<夸土产>是由著名歌唱家郭兰英演唱的山西民歌.这首民歌虽然诞生于 ...
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我国食醋发展历史情况
一.我国食醋发展历史情况 1.1食醋酿造源远流长,我国以谷物醋为主 我国以谷物醋为主.世界上的食醋主要有以中国为代表的东方食醋(谷物醋)和以欧洲诸国.美国为代表的西方食醋(果醋)为主.中国作为世界上最 ...
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水塔醋
水塔醋 山西老陈醋发展历史源远流长,选用优质高梁.大麦.豌豆等五谷经蒸.酵.熏.淋.晒的过程酿就而成,是中国四大名醋之一,至今已有3000余年的历史,素有"天下第一醋"的盛誉,以色 ...
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山西五日(二)
今天要去的是的乔家大院和五台山.第一站却先来到清徐县的宝源老醋坊参观.一进厂区,就闻到好闻的醋香味儿. "自古酿醋数山西,山西酿醋数清徐."作为山西老陈醋的发源地--清徐,在300 ...
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【山西老建筑-清徐:宝源老醋坊】
宝源老醋坊始建于1427年,位于山西省清徐县杨房村.宝源老陈醋曾作为明.清两朝皇家贡品,为山西醋业写下了辉煌的篇章.如今,宝源老醋的酿制工艺已经成为国家级非物质文化遗产.是我国醋文化的绚丽瑰宝. 由于 ...