【草庐书屋·李跃峰散文】诗人厨师：蒲风
诗人厨师：蒲风
原创/李跃峰
我还在渭南的时候，就看到了蒲风的诗。干净的文字，跃动的韵律，含蓄而悠远的思绪，一下子就拉住了我的心。说实话，这多年已经很少能读到如此唯美而清新的网络诗歌了，我有了要见到他的冲动。
后来，我终于见到了他，而且知道他是山西永济人，在大荔同州路开了一家谭阿婆辣汁鱼鱼庄，而且亲自做大厨。
我想，他做的鱼肯定好吃。我不自禁地又想起了他的诗《日出》。
几粒鸟鸣惊醒山谷的静
山涧的清风
吹亮漆色浸染的天空
总会有红日越过山岗越过阴郁的过往
总会有暖意温存暗夜里的忧伤
阳光下飞奔而过的少年
留下侧畔快乐的风
熄灭了的篝火
抛在身后的迷惑
所有阳光灿烂的岁月
在我如歌的行板里
安然 静默
能写出如此唯美的诗句的人，焉能不烹调出鲜美的美食呢？我说这话是有道理的。
我国现代诗人、文学评论家何其芳曾说：“诗是一种最集中地反映社会生活的文学样式，它饱含着丰富的想象和感情，常常以直接抒情的方式来表现，而且在精炼与和谐的程度上，特别是在节奏的鲜明上，它的语言有别于散文的语言。”因而，诗歌饱含着作者的思想感情与丰富的想象，语言凝练而形象性强，具有鲜明的节奏，和谐的音韵，富于音乐美，语句一般分行排列，注重结构形式的美。
这就决定了蒲风在烹制美食的时候，始终对食材及食客能够饱含浓浓的爱，有了爱做调料的辣汁鱼能不美味吗？也决定了蒲风会用简约、和谐文字的功夫来处理各种食材之间的关系，使它们更加唯美、合理地搭配在一起，升华为诗人特有的味道和感觉。
后来，我有幸去谭阿婆辣汁鱼鱼庄，品尝了几次诗人蒲风亲自烹制的辣汁鱼，果然与我的想法不谋而合。
同州路谭阿婆辣汁鱼鱼庄有三绝，辣汁鱼、热饮及扯面。不管是黄辣丁、黑乌鲤，还是草鱼，除了与本身的特色外，蒲风都用他特有的秘方及爱心，都赋予了辣汁鱼浓郁、鲜香、令人欲罢不能的味道与记忆。扯面是主菜、涮菜之后才登场的主角。这时候，食客大都已经吃得差不多了，由于之前舌尖上犹存的美好感觉，对于扯面的味道就会更加挑剔。可是，由蒲风夫人亲自扯出的面条，还是令人赞不绝口。面条在鱼汤的包裹下不仅细腻劲道，而且爽香入骨，特别享受。热饮是蒲风独家所有，用大豆、红枣等多种食材，用私家的方法烹制的饮料，甜糯适口。我夫人非常喜欢喝这款热饮，每过一段时间，都要念叨念叨，然后去谭阿婆打打牙祭，这才过瘾。几乎每次我有亲朋来家里时，我都会领到谭阿婆去品尝辣汁鱼。
把墨研浓点
再给 群山一笔重彩
那些留白的地方
记得留下 思绪或者往事
允许一些忧郁的岩石存在
它必须安放在阴暗的角落
可画 三三两两的游人
彳亍或结伴而行
只是这隐于深山的寺庙
它是否还有禅机
能不能 让你
放下这万丈红尘
诗人的辣汁鱼满含着诗的味道。品尝了诗人烹制的辣汁鱼，记诵着诗人的《与山语》泡杯茶，听首禅乐，那是多美的感觉啊。
2019年2月18日于草庐书屋
李跃峰，笔名（网名）山野俗人，陕西省大荔县人。江山文学网签约作家、江山之星。曾在国家各级报刊发表作品，获省级以上奖励多次。其中，中篇小说《梁燕妮》于2010年获得了首届全国“铜锣湾”杯征文大赛二等奖，微电影《咱们村的监委会》获得了2011年全国廉政短剧大赛铜奖，短篇小说《书怨》获得了2009陕西省首届“益秦”杯征文大赛优秀奖。著有长篇小说三部，中短篇小说数部，散文百篇，诗歌百首。