食滋味丨食饭的学问（下） / 四六文摘

节俭一向是中国人的美德,尤其是上个年代的人,他们在生活中是能省则省,最见不得食物的浪费. 很多人对于隔夜的剩饭剩菜是舍不得浪费的,大多数人的做法就是将晚上的剩饭剩菜打包放进冰箱里面,第二天放在锅里热一 ...

都说"早餐要吃好",一天的营养和能量,都来源于早餐.所以老人说,晚餐可以少吃或不吃,但早餐绝不可以草草了事.可是偏偏有人没把早餐当回事,经常是睡到最后一秒,然后奔跑着去上学或者上班 ...

宝妈A:"我孕期属于妊娠反应比较严重的那种,真是一天一天熬到了生娃的那天,那时候哪还有什么心情吃饭呀,一心只想快点生娃.结果生娃的时候折腾了好几个小时,没多久我就体力不支,根本使不上劲儿,心 ...

民以食为天,食饭是生活中一件大事,对于这件大事我们的祖先是如何做的呢? 中医在食饭方面提出的观点是"有节",食饮有节. 节字的本意是竹节.泛指草木枝干间坚实结节的部分.节字的衍义: ...

<黄帝内经素问>:"诸湿肿满,皆属于脾." 身体内的痰湿要靠脾来运化. 脾的动力(脾阳)充足,能够把把水湿痰湿运化出去,使人体水液代谢协调平衡. 如果脾的动力不足,即 ...

夏天那么热,为啥要吃姜呢? 姜味辛性温,能温中止呕,化脾胃寒饮,开胃发表,解鱼蟹毒.可用于治疗风寒感冒.胃寒呕吐.寒痰咳嗽.鱼蟹中毒等.辛温暖脾胃.泻脾胃寒是姜的主要功效. 夏天吃姜充分体现了中 ...

繁花似锦的季节,有一种疾病悄然流行,甚至越演越烈,这就是大家熟知的花粉症. 邻国日本在60年代开始出现花粉症.据日本环境省统计,2020年约有3成的日本民众患有花粉症,即每10个人本人当中就有3人被花 ...

夏至过后,菜市场里苦瓜开始畅销. 有人会好奇,苦瓜那么苦,为什么那么多人愿意吃呢? 自古以来,中国人是吃苦耐劳的典范. 逐鹿中原的帝王将相有卧薪尝胆的励志故事:士大夫有 "天将降大任于斯人也 ...

"不得其酱不食."孔子<论语>. 据说古人吃所有的饭菜都配着不同的酱. 在古人看来,酱是用于帮助身体化解食物的好东西,吃饭配上酱,更容易消化.事实上,利用微生物来帮助消 ...

图丨山林食记作品岭南长夏多湿多热,台风登临天似蒸锅,让人口干舌燥.心烦意乱. 心静不下来怎么办? 劝君吃点"苦"吧! 中医认为苦味补肾精.泻心火.苦味食物一般具有清热解毒.燥湿 ...

灵芝是大自然的杰作,也是我国草药宝库中一个珍品. 世界上的灵芝有200多种,我国占90多种,是世界上灵芝最多的国家. 在<神农本草经>中,灵芝有赤芝(丹芝).黑芝(玄芝).青芝(龙芝).白 ...

猫爪草 * 网络图 [性味归经]性温,味甘.辛,入肝.肺经. [功效作用]化痰散结.消肿解毒.抗菌.抗肿瘤. 夏枯草 * 网络图 [性味归经]味寒.苦.辛,归肝.胆经. [功效作用]清肝火,散郁结,平 ...

食滋味丨食饭的学问（下）