深泽人来安平吃出了一份精致

深泽人来安平吃出了一份精致

小时候生活条件艰苦，别说吃肉了，就连馒头都不常吃，玉米窝头粗糙到难以下咽，母亲就把面粉和玉米面掺和在一块，这样口感还好一些。至于吃肉，那只能是过年的时候。

长大以后，渐渐地生活越来越好，大鱼大肉不再是过年过节才能有的，成了家常便饭。什么东西吃的多了也就不稀罕了。过去结婚吃酒席或是有人请客吃饭，肉多吃，酒多喝。如今变了，肉少吃，酒少喝。尤其是出门在外开着车的时候，那更是滴酒不沾。

我不太喜欢喝酒，但和朋友聚会时也能小酌几杯。我们县城大小饭店无数，但没有一家素食饭店。幸好和我们相邻的辛集市有两家，我和朋友们去过几次，店面干净整洁，就餐的人很多，但场面一点不乱，人们安静的就餐，小声地交谈。在这样的环境里就餐，感觉很清静典雅……

昨天没干活，在家无事可做，想想很久不曾骑行了，就想骑自行车出去散散心。漫无目的骑着车听着音乐没有目标的前行。一个小时后骑了四十多里地，到了衡水市的安平县城。安平县有一座古庙——圣姑庙，据说有上千的历史了。每次去安平县，我都会去圣姑庙和汉王公园转转。

先去汉王公园逛了一会儿，又去圣姑庙转了一圈。一个人站在庙前的台阶上，有些落寞的孤独。拨通老友雅林的电话，想着他若是不忙，中午可以在一起呆会儿。接通电话，雅林说在给一位安平老人改日记准备出书，他说你过来吧，事情马上结束。他给我发了一个位置，我打开手机导航，离我所在的位置不过几百米。

雅林说附近有个素食餐厅，环境很优雅。眼看到中午了，就在那吃饭吧。我骑车过去，不一会儿雅林和他的两位朋友也到了。

店门口不大，上书吃素是福的招牌。走进去才发现里面的空间很大。环境优雅，店面干净。和雅林一起来的朋友显然经常来这里，小伙子告诉我，这家餐厅是100个人众筹组建的。不单纯为了盈利，更多的是为了弘扬孝道传统文化，董事长是王小荣女士。他提到的王小荣我认识，有过一面之缘。是在安平县南王庄镇王刘乡村的爱心饺子宴上，王小荣是饺子宴的发起人，每个月的农历初八王小荣和她的员工们从城里开车去村里给老人们举办饺子宴。因为接触不多，所以对王小荣了解很少，只知道她是做大生意的，没想到还开着这么一家素食店。

虽然只是素食，但样品很多，热菜凉菜，小吃，各种主食，涮锅，真是经济实惠。在这里吃饭，感觉和街边那些热闹的饭店不一样，能吃出一份惬意，一份精致。

本文作者：赵旭东   《河北农民报》《河北科技报》优秀通讯员。