福州的特色年俗，你知道几个？（下）|空中茶摊vol.156
福州人是怎样的过春节的？（下）
6.春联
春联这个民俗起于宋代并在明代开始盛行。这与朱元璋的提倡有关。春联最早是“桃符”，是用桃木刻画的两位神像，用来驱秽辟邪的，到了后来，桃符不断演变成为现在的春联。书写春联有讲究：字数相等、词性一致、平仄协调。贴春联也有讲究：最好用浓的糯米汤水来刷，整年不会往下掉。
在日常生活中我们有时会看到，贴错春联的事。这主要是没分清上、下联（记住：面对大门，右手边贴上联，左手边贴下联。另外，看联的最后一字是仄声就是上联，是平声的就是下联；书法家写春联时，先写的一定是上联）。
请看这几幅春联：
1.诚心乐作人间事，俯首甘为孺子牛。
2.牛年喜奏丰年乐，人世笑迎盛世春。
3.有福人家牛报喜，无边春色燕衔来。
4.金牛回春大地聚秀，红日放彩满门增辉。
7.年夜饭
年夜饭三道食品不可缺：鱼——年年有余，太平燕——阖家太平，红年糕——年年高升。晚辈（16岁以下）要给长辈拜年！接过长辈给的压岁钱，一定要说谢谢！
年
味
8.太平面
福州人正月初一早喜欢吃太平面（线面）——寓意“长寿”，两个鸭蛋（压乱）——（吃蛋讲太平）共同祝愿一家人“福寿绵长，太平如意”多好啊！其实还有一层道理的：大年夜，吃了好多油腻的东西，早晨吃点清爽、又有营养的食物更好。正月初一不出门，不探亲、访友，因为年前的劳累，大年三十过去的守岁，如今的看春晚演出，大家都很疲倦了。所以这天不去吵人家。我们福州人是非常的善解人意！
今年情况特殊，福州市委、市政府建议外地在福州工作的朋友，留在福州过年。我们表示热烈欢迎！最后，衷心祝愿大家过个健康快乐的春节！
指导单位：福州市非物质文化遗产保护中心
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