葡萄天然酵母怎么做

1.装酵母液的罐子一定要开水消毒，最好是煮一下，或者蒸一下。只用开水烫，也要分罐子的干净程度；2.装酵种的罐子消毒没有酵母液那么严格，烫一下即可；3.喂养的比例只要遵循1:1:1即可。多少无所谓，不过太多用不完也浪费了，罐子要能保证能发酵3倍的空间。
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