高端轻奢和大众平民全覆盖,泸州老窖光瓶酒战略的顶层逻辑是什么?

前有“高光”,后有“黑盖”

2015年以来光瓶酒成为行业发展的主要潮流之一,每年的增长速度都在20%以上,众多品牌瞄准商机,一拥而入,各个价格区间都有强势的品牌。泸州老窖也瞄准了这一增长空间,近来的动作不断,前有“高光”,后有“黑盖”,两者都指向光瓶酒这个品类。
随着消费人群的迭代,尤其80后、90后年轻消费者崛起及新消费观念变迁下对品牌、品质的追求,去掉包装还原品质的光瓶酒将成为理性消费时代的大势所趋。在硬实力方面,“黑盖”诞生于大名鼎鼎的黄舣酿酒生态园。此生态园的自动化以及智能化水平在固态酿酒行业中排名第一。今年,白酒新国标的发布对白酒、饮料酒定义和分类进行了明确,固态法白酒不允许使用谷物食用酒精。而黑盖在酿造技术方面以纯粮固态为卖点,进一步印证其“产品力”的强劲。
如果说上面说的品质、酿造技术都是面向传统消费者,那么黑盖在在用户层面,泸州老窖一方面另辟蹊径,以“高光”链接轻奢人群,攻占大光瓶品类头部价位段,成为品类引领者;一方面切入口粮酒领域,推出“黑盖”以触达更广泛的跨阶层消费群体,寻求大市场大赛道。很明显,"黑盖"承载的任务就是要尽可能接触更多的消费者,用产品、用价格、用营销手段吸引他们,并产生连接。不仅是黑盖和消费者的连接,更是增加消费者对品牌的深度感知。
连接消费者的两大手段
一物一码&CDP会员营销

黑盖面向的用户更加年轻,更加广泛,名酒产品力在这里的选择权重大大稀释,更重要的是尽可能满足消费者的情感需求,适应各种各样的消费场景。
9月5日,官方公众号泸州老窖二曲酒发布了一则推文《欢聚时刻,一起扫盖!》(点击蓝字跳转链接),用贴近年轻消费者的条漫形式,以熟悉的三国人物讲述了一幅颇有江湖气息的聚会场景,传播喝黑盖扫盖码得2222元的营销活动。
每瓶“黑盖”瓶盖内藏有一个二维码,扫码后弹出抽奖界面点击抽奖,按提示注册为泸州老窖会员,注册成功后再次点击抽奖即可参与抽奖。奖品包括了2222元、8元以及谢谢品尝三种奖励,以及必得88积分。分享扫码页面的视频和参与会员互动均可额外获得积分,在会员商城里面兑换。
一物一码+CDP会员营销已经成为品牌商线下场景营销的“标配”。为什么大量品牌商钟情于这种营销模式?
最直接的受益者是消费者,开盖扫码就能参与活动,体验成本不高,奖励丰厚。这种真诚的玩法带来的是品牌口碑还有真实的销量。对于二批商/终端门店,看到活动传播和真金白金的补贴,自然对产品动销充满信心。
回到品牌商身上,一方面是管理的优势。红包补贴能够在短时间内拉动产品动销率,给予新品铺货充分的支持。费用直达用户,实时发放,不担心渠道截留,品牌商可以大胆设计激励计划。产品扫码后即可判定已经到消费者手上,清晰了解渠道库存积压问题。
另一方面是用户触达。通过一物一码,泸州老窖掌握到终端消费者的数据,通过获得授权取得消费者的账户名称、手机号码等信息,以及建立用户账户体系,持续跟踪用户消费记录。
通过CDP会员营销,泸州老窖(品牌商)以积分为抓手,把消费者引流到会员商城,打通各产品之间的消费者隔阂,发挥泸州老窖产品矩阵和会员互动体验的优势。


在一物一码和CDP会员商城的连接下,用户的消费行为实时反馈给品牌商,让品牌商持续掌握着推动市场需求的主动权,以数据驱动运营。
一物一码&CDP会员营销
代表的营销数字化意义
米多认为,品牌商的营销数字化就要做到三点:一切业务数据化,一切数据资产化、一切资产业务化!
传统的终端营销,靠厂家到经销商到门店层层传递,受到客观因素影响大,如门店配合度、核销方式;执行难度大,如渠道费用截留、活动玩法落地……业务数字化,不仅要把B端的管理和运营在线化,更要围绕消费者的体验产生连接和触达,这是SFA等渠道管理没有实现的事情。终端的角色从活动执行者变成活动推动者,更加契合其促成交易的渠道定位。
“业务数据化“这一概念属于老生常谈,互联网行业中,数据是一切行为的基础;业务运转过程中会产生、积累大量的数据,在大量的数据中提取重要信息利用、分析、迭代,才能促进业务可持续的正向发展——这一完整的循环过程才能称之为“业务数据化”。
在传统的终端营销环境下,业务不在线,业务运转只有一个模糊、延时的数据反馈,甚至没有数据反馈。因此,业务数据化是基于业务数字化后才存在的形态。那么业务数据化能够给企业带来什么呢?
首先就是业务进程可追溯,产品流通到哪个位置?是压货堆积在渠道对品牌商而言是有害的,只有销出去的产品才能产生正向的影响。这个数据看看开盖扫码率马上可知。其次是营销费用可控,每一笔费用精准投放,触达了多少个消费者,每个人花了多少钱,系统对营销效果以可视化图表进行展示。最后就是渠道数据透明可见,A区域的货窜到B区,但是发现扫码提醒不是该区域的产品没有红包了,产品竞争力瞬间低了一截,铺天盖地的广告还在反过来提醒消费者对终端门店进行维权,窜货问题自然就消失了。因此,传统营销需要将业务数据化。
当消费者通过一物一码参与到品牌活动,与品牌在线连接,品牌商才算真正触达用户,掌握第一方用户数据资产。
我们知道资产是指由企业过去的交易或事项形成的、由企业拥有或者控制的、预期会给企业带来经济利益的资源。用户数据资产就是品牌商的业务与用户在线交互中产生的资源,例如用户数据经过CDP系统储存、整理、筛选、分析形成的360用户画像、因连接和互动而产生的品牌忠诚度等等。
当数据资产储存到一定程度,就能反向为业务赋能。例如消费者在线化形成密度,反向对开店提供数据支撑。又例如泸州老窖多产品线的会员交叉,产生更加深度的品牌认知和更好的转化率。
我们称之为资产业务化,让用户数据资产反过来为业务做赋能。在社会整体数字化转型速度越来越快的今天,数据治理成行业的热点,换言之该企业的数据资产已经成为了企业二次增长的新关键。
从定价与定位来看,泸州老窖“黑盖”将进行潜在用户与存量用户的转化与挖掘,并且凭借泸州老窖在市场端与消费端的品牌号召力,“黑盖”的布局方向和价值扩展点都极具示范作用。
去年至今,围绕光瓶酒的新物种创立与经典再升级,泸州老窖率先做出了战略调整,由此带来的联动效应,将逐步放大到整个行业,也将对正在上演的光瓶酒变局注入新能量,加速品类价格区间重构及品质认知升级。
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