南瓜可以降血糖？别盲目，这4种食物才是真正的“降糖之王”！

在民间一直“南瓜可以降血糖”的说法，于是生活中很多糖尿病患者会将南瓜当成每日饮食的必备食物。但实际上，反而是很多人发现，长期吃南瓜，血糖不仅没有降低，反倒是上升了。

那么南瓜真的可以降糖吗？

一、警惕！南瓜不能盲目吃，小心越吃血糖越高

实际上，单纯吃南瓜并不能降低血糖。只有控制食物的总热量摄入的基础上选择均衡饮食才可以更好的控制血糖水平，尤其建议选择升血糖速度较慢的食物。

南瓜可以降低降血糖是因为其中含有的南瓜多糖，在动物实验研究中，发现南瓜多糖可以醋鸡胰岛素分泌，从而可以降低参与实验的动物体内的血糖水平。

但是要注意的是该作用，并未在人体试验中被验证。

另外，南瓜中同时含有大量的淀粉以及可溶性糖，因此南瓜属于中高升糖值的食物。如果一次性食用大量的南瓜，会导致血糖水平出现极大的波动。

因此，糖尿病患者不建议吃太多的南瓜，更不能将南瓜当成“降糖药”来吃。

二、其实这4种食物才是真正的“降糖之王”，糖尿病患者可以经常吃！

1、燕麦

生活中燕麦是最常见也最常用的粗粮之一，其中含有丰富的膳食纤维，而且热量非常低。

经常吃燕麦，不仅不会发胖，而且还会减缓身体对于糖分的吸收。

2、圆白菜

圆白菜属于营养非常丰富的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素E。

经常吃圆白菜可以促进胰岛素的分泌以及合成，从而可以更好的调节血糖水平。

3、银耳

银耳中的食物纤维含量丰富，经常食用可以缓解血糖上升。这是因为银耳中含有的银耳多糖，能够起到增强胰岛素的降血糖活性。

4.海带

海带也是平时生活经常吃的一种海产品，经常吃可以促进体内的胰岛素分泌，可以很好的稳定血糖水平。

另外，海带中的大量不饱和脂肪酸以及可溶性膳食纤维对于降低血糖值也有帮助。

其实，只要确诊患上糖尿病，就要注意忌口。例如高糖食物、高脂肪食物、高盐食物等都是不建议吃的。同时注意遵循“控制饮食”“正确饮食”的原则。

另外，也要提醒糖尿病患者要注意饮食上做到“精打细算”，做到总能量的控制以及饮食均衡。尤其要避免精细加工的主食。建议可以选择部分粗粮来代替，例如豆类、杂粮类等。