孜然锅巴土豆

孜然锅巴土豆

食材用料

新土豆 3个

鸡精 适量

孜然粉 适量

胡椒粉 适量

辣椒粉 适量

盐 适量

橄榄油 适量

孜然锅巴土豆的做法

  • 1.将土豆清洗干净,一分为二,放锅中煮熟

  • 2.土豆煮好晾凉,去皮切成滚刀块

  • 3.锅中放油,煎土豆块

  • 4.将土豆煎至金黄,逐一翻面

  • 5.煎好土豆撒上适量盐,鸡精 胡椒粉和少许辣椒面

  • 6.撒上孜然粉和葱花,用铲子拌匀即可

小贴士

土豆要小火煎 不要大火 会胡的

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