防癌抗癌的25种果蔬，百草君做成的“保姆式”总结，一定要收藏～

防癌抗癌除了吃药还有其他的方法吗？有！日本国立癌症预防研究所曾对26万人的饮食生活与癌的关系统计调查，结果证明蔬菜水果确实有防癌的作用。多吃蔬菜和水果，是更加天然的防癌方法。今天百草君就给大家分享26种防癌蔬果榜，记得收藏哦～

实验研究证明，苹果中所含的黄酮类化合物也具有预防癌症的作用。其中所含的膳食纤维、维生素、多酚与抗炎抗氧化物质降低患癌风险。 可能会防的癌症：大肠癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、胃癌、膀胱癌等。

大蒜当中的活性物质使有机硫化合物，不仅具有杀菌、抗氧化的作用，而且还可以增强机体的免疫力，抑制肿瘤的发生。大蒜內含硫成分多达30余种，其中对肿瘤起预防作用的物质就有7种。 可能会防的癌症：大肠癌、直肠癌、胃癌、食管癌、喉癌、前列腺癌等。

西兰花含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素，还含有十分珍贵的六代葡萄糖苷。而且，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量非常丰富，被誉为“蔬菜皇冠”，日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜，西兰花名列前茅。 可能会防的癌症：乳腺癌、直肠癌、胃癌、肺癌等

蓝莓大量类黄酮,花色苷,酚酸等生物活性物质,以及氨基酸,蛋白质,脂肪,食用纤维,果糖,维生素,矿物质等，还具有防止脑神经老化,抗癌,抗炎,保护肝脏,提高机体免疫力,保护视力等多种功能。因此,蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。 可能会防的疾病：恶性肿瘤、心血管疾病

胡萝卜中的木质素与胡萝卜素和类胡萝卜素、酚类等抗氧化物质，能够起到提高机体抗癌免疫力和消灭癌细胞的作用。 可能会防的癌症：大肠癌、肺癌、乳腺癌、胃癌、尿路上皮癌、心血管疾病等

番茄含有胡萝卜素、维生素B、维生素C的营养，美国哈佛大学公共卫生学院科学家通过对4.7万名男性进行为期9年的饮食习惯调查后认为，经常食用以番茄为主要辅料制作的食品的男性，并发前列腺癌的危险明显低于其他人。 可能会防的癌症：前列腺癌、消化系统癌症、膀胱癌等。

除了大豆，豆腐、豆乳、豆奶等等豆制品其实都是优质的植物蛋白，同时还富有丰富的膳食纤维、酚酸、叶酸、大豆类异黄酮、大豆皂苷等营养元素。 可能会防的癌症：结肠癌、胃癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌 除了以上这几类，百草君详细分享之外再给大家一份美国癌症研究院推荐的抗癌食物清单，大家可以收藏哦