多喝热水能治病?喝水过多也会对人体健康造成危害
作者:张宇
网络上有一句流行语,叫做“多喝热水”,大概是调侃直男不懂女生心思,每当女孩身体不舒服时,只会说多喝热水。
现实生活中,的确很多人坚信,无论是生理期或是胃部不舒服、头疼脑热的,只要多喝热水,就能得到缓解。热水已然成为包治百病的良方,事实究竟是不是这样呢?
多喝水的观点是正确的
首先,足量喝水有利于身体健康,但以温热为佳。水是生命之源,我们日常确实需要补充大量水分来维持体液平衡,调节体温,排出体内含氮废物和其他代谢物。所以,多喝水的观点本身是正确的。
根据《中国居民膳食指南(2016)》推荐,轻度身体活动的成年人每日最少饮水1500-1700毫升(7-8杯);在高温或强身体活动的条件下,应适当增加。
需要注意的是,喝水过多也会对人体健康造成危害。比如,如果在就餐前后过量喝水,可能会造成胃内消化液被稀释,影响消化功能。
中国人更适宜喝温水
现在不少年轻人喜欢学习西方人喝凉水或冰水的习惯,这并非不可行,但是中国人的胃肠对凉水或冰水的接受度可不高,容易造成胃肠不适应,诱发疾病。
中国人更适宜喝温热的水,也并非越热越好。
古人制造陶器应该就是用来烹制食物和烧水的,这最早可以追溯到2万年前。食物的美味多与温度有关联,故而我们可以相信,中国人对热食自古便情有独钟。而且,水煮沸后能有效抑制细菌,因此在卫生条件不佳的年代,人们就慢慢养成了喝热水的习惯。
但是,现代研究认为,喝水并非越热越好。水温过高会烫伤消化道黏膜,所以34℃-38℃的温热水更适宜饮用,喜欢喝热一点的,水温也尽量不要超过60℃。
喝热水能治病只是美好愿望
人在腹泻等疾病状态时,体液会减少,容易感到口渴,所以喝杯温热水会起到补充体液和一定的“加温”作用,舒缓肌肉、血管痉挛,但却无法解除病根。
以痛经为例,其根源在于子宫内膜前列腺素含量升高或者盆腔器质性病变,同时体内雌激素含量减至最低,对疼痛的忍受度也降至最低。喝水能够补充月经导致的液体丢失,但是无法改变激素水平,更无法缓解器质疾病。尤其是对于痛经严重者,喝热水只能增加心理上的安慰。所以,即便热水喝得再多、水温再高,缓解痛经的实际意义并不大。
喝热水预防感冒,这也不是绝对的。多喝水有助于将身体免疫力维持在正常状态,同时还能减低呼吸道分泌物的黏稠度,提升阻挡病原体入侵的能力,从这个角度分析,多喝温热水对预防感冒确有一定作用。但是,感冒分很多种,尤其是流感的传染性和致病性更强,单纯依靠喝热水远远不够,想少生病,还是要靠提升免疫力和培养良好的卫生习惯。当然,如若患上感冒,多喝些温热水确实有助于症状的缓解。
关于喝热水能够养胃的说法也不靠谱。中国人受饮食习惯影响,当过冷的食物和水或者冷空气进入胃内,会引起胃黏膜下血管收缩,进而导致胃部痉挛性疼痛,这时如果喝点温热水确实能够达到缓解疼痛的作用。这让很多人产生了喝热水能够养胃的误解。事实上,除了喝温热水,包括喝热汤和咖啡,或者热敷,也能达到缓解胃部不适的效果。
总之,“多喝热水”并不能治百病,身体不舒服建议最好还是及时就医,寻找根源病因,对症施策才好。
(来源:科学辟谣平台)