构筑一个地基让香料搭配变得简单，用加减法组合配方就这么简单

有这么一部分朋友，喜欢美味，却又不喜欢太过麻烦，对于他们来说，对于香料的喜欢也是这样，那么有没有最简单的法子，根据不同的食材玩转香料呢？关于这个美丽的想法，有些朋友提出了一个设想，搭配一个核心的香料配方，就像是一个平台一样，然后在这个平台上根据不同的调整不同功能香料模块，从而达到一个简单调配，就像是饮品店一样。

核心的香料模块要求适用性比较广泛，根据这样的特点，可以选用六种适用范围比较广返的香料来完成，桂皮8克、草果5克、白芷5克、丁香1克、砂仁1克、良姜5克。

这样的香料搭配基本可以满足前香、后香和一定回口香的需要，在功能上也具有较好的扩展可能，可以根据不同的需要增加相应的功能就好。

麻香：辣椒8克、花椒10克、山奈5克、香茅草5克

猪肉；八角10克、小茴香8克、肉蔻5克、山楂3克

猪脚；八角10克、小茴香8克、草蔻3克、山奈5克

牛肉；香叶5克、肉蔻5克、胡椒3克

鸡禽：白蔻5克、生姜5克

禽类翅膀腿脚；白蔻3克、草蔻3克、生姜5克

烤肉：孜然10克、百里香8克、胡椒3克

麻辣：辣椒15克、花椒8克、生姜5克，香茅草5克、荜菝3克