愚人节“雪上加霜”：猪肉连跌10周，毛鸡一只亏2元，咋回事

今天是愚人节，不过那些养殖户却开不起玩笑了，从今天的市场行情来看，不管是猪价还是猪肉迎来了“双双下跌”，而毛鸡行情也持续下滑，亏损加剧，“雪上加霜”养殖户很是心寒，不知该如何是好。

一、猪肉连跌十周

1、猪价大跌0.59元

从3月中旬开始，猪价就迎来了持续下跌中，生猪的抛售现象也很是多见，大猪的出栏力度持续加大，猪肉的市场需求却一直低迷，屠企的库存积压却一直卖不动，受成本的制约反而亏损5-15元，在这一背景下压价力度加大。

而对养殖户来说，却不敢挺价惜售，主要是天气变化无常，气温忽冷忽热，结果生猪疫病很是多见，亚健康猪增多，生长速度缓慢，为了及时止损，只好提前抛售出去。

正是这一背景下，猪价“江河日下”，行情迎来了惨跌，截止3月31日，猪价跌至25.26元/kg，比起月初29.88元/kg，单月累计跌了4.62元/kg。猪农的信心不是太充足，市场的恐慌性出栏力度加大，结果到了4月1日愚人节，市场又开了个“玩笑”，今日生猪均价跌到了24.67元/kg，比起昨天大跌了0.59元/kg，也创下两年来的新低。

今天的生猪跌幅在0.1-1.5元/kg，其中北方地区跌幅很猛，普遍在0.5-1.5元/kg，京津两地大跌1.5元，黑龙江、吉林跌了0.9元/kg，辽宁跌至0.7元/kg，东北生猪主流价跌至21.8-22.9元/kg，生猪已跌落11元时代，可见跌幅有多猛。南方的生猪行情跌幅也十分明显，华南地区已降至26.7-27.5元/kg。

2、猪肉跌破20元

从官方数据来看，从1月18日起，猪肉批发价已连跌“10周”，从46.6元/kg跌至35.72元/kg，两个多月大跌23.3%。截止3月30日，猪肉批发均价已跌至35.18元/kg，而北京批发均价已跌至28元大关，北京菜市场的零售价也大跌，后腿肉跌至17元一斤，五花肉跌至20元。

在临沂农村大集上，带皮五花肉已跌至19元，后腿肉跌至17.5元，精肉20元一斤，排骨23元一斤。不过在超市里，五花肉23元一斤，排骨26元一斤，可见同一区域，不同地方的售价差别很大。

至于猪肉为何跌得这么狠，猪贩老王表示，近期的生猪抛售力度比较大，很多140-180斤的低体重生猪抛售，结果产能供应很是充足。而终端的消费需求尽管有所提升，但比起春节依旧不能比，因市场走货量不多，猪肉价格依旧低迷，屠企也没有收购的热情，压价情绪高涨。

那么4月份开始，生猪和猪肉行情能迎来反弹吗？有人认为清明来临后，猪肉消费行情应该会迎来反弹提升。不过业内人士表示，4月份生猪行情难以反弹，最多也只是清明前后飘红，但总体来看很难上涨，主要是肥猪的出栏量比较大，屠企根本就不缺猪。

有消息称，目前市场上的猪肉，足以满足6月份以前的消费需求。同时，因2-3月份生猪行情低迷，很多人也有压栏的情况，以至于300斤的牛猪存栏量比较高，4月份开始，这些牛猪也会快速出栏，因此价格很难上涨，预计4月底5月初猪价、猪肉才会反弹。

02、毛鸡亏2元/只

从4月1日的行情来看，山东毛鸡跌了0.1元，主流价为4.1-4.22元/斤，而到厂成本价为4.14-4.16元/斤。河南地区跌幅为0.08-0.11元，报价为4.18-4.35元/斤；河北跌幅为0.1元，报价为4.15-4.22元/斤；江苏跌幅为0.07-0.08元，报价为4.15-4.17元/斤。

其实在年后毛鸡行情还是比较可观的，价格持续上涨，陆续突破5元大关，然而如今毛鸡已经跌至4.15-4.25元/斤，鸡农根本就没有利润可言，有鸡农表示，年后一只毛鸡利润6元，但如今反而亏损2元。

前不久，鸡苗价格持续猛涨，涨到了5-6元大关，本以为接下来的毛鸡行情能一直稳定下来，结果如今毛鸡又跌到了成本价以内，很多鸡农很是愁苦，不知该如何是好，那些跟风补栏的人也是后悔不已，毕竟高位补栏只会害了他们自己。

目前屠企的肉鸡库存压力很大，亏损也在增加，为了能减少亏损，只好加大压价力度，而如今的毛鸡出栏量不多，很多鸡农都等着价格反弹。且如今的清明临近，不少人都认为未来两天会反弹。

不过目前来看，屠企的开工率低迷，消费市场需求不是太好，冻品走货量比较慢，价格很难上涨，希望大家能把握行情及时出售。至于毛鸡行情何时反弹，还要看5月份过后，大家咋看？