这些“废物”居然是个宝
一些食物的边角料你可能都会扔掉,但是万万没想到其实有大用处,比如玉米须,水果的果皮或者是香菜根等等这些都是对人们的身体非常好的,而且还能帮助我们预防和治疗疾病,万万没想到,这些废物居然是个宝,别再随便扔了!
一、食材边角料
1
玉米须
很多人在煮玉米吃时都会把玉米须扔掉,其实这种做法是很浪费的。
要知道玉米须也是一种中药材,它又称龙须。玉米须含有一种多糖成分,有泄热利尿的功效,可治疗尿路或膀胱结石,对胆结石也有一定的作用。
做法
把玉米须清洗干净,煮水服用,或者把留着须的玉米放进锅内煮,熟后喝汤水即可。
龙须茶喝起来清甜,又经济实惠,可以作为全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。它还能利水、消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
2
香菜根
香菜是一种日常调味品。吃面条或者熬汤的时候加上一把香菜,不但提色更会提鲜。但是很多人不知道,香菜身上的一个部位是治疗冠心病的良药。这就是被很多人都丢弃的香菜根。
治疗冠心病
香菜根的学名叫做芫荽根。中医认为,芫荽根内通心脾,辛温香窜,可以促进心脾两脏的功能,对推动气血流动,统摄气血有序运行非常有好处,因此是能够治疗胸痹、心痛症状的。
做法
准备香菜根10克,洗净之后水煎15分钟代茶饮即可。每周3次,连服2周,之后休息两天,继续服下一疗程。
治疗风寒感冒
香菜根中含有挥发性油、维生素C,也含有苹果酸钾,这些物质都有促进血液循环的作用,用它可以让我们发汗,可以起到退热的作用,适合于感冒初起,发热不太高的时候。
做法
如果你感冒时不出汗、流清鼻涕、咳清痰,可以用15g香菜根(4、5个),再放上一点葱白煮水,喝下去是最好的。
3
葱须
葱须有一定的解表促进排汗的作用,有助于我们去热退烧。另外葱须里含有的一些物质是有杀菌消炎作用的,而且我们用葱须煮水,对于感冒后通鼻塞的效果也很好。
做法
将4、5颗葱须洗净,放进开水中煮15-20分钟,可以加点雪梨或红糖。葱须煮水对于感冒初期患者来说,疗效显著。轻度感冒患者一天喝个几次即可看到效果。
4
白菜根
从中医角度讲,白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效,适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。如果你感冒时出汗、鼻涕和痰都是黄粘的,你可以用白菜根煮水。
做法
把白菜根洗净,切成小块,倒入锅中,加入适量的水以及冰糖,用大火烧开后,煮2-3分钟后即可饮用。
五根汤
针对风寒感冒,还有一个五根汤的食疗方,其中的3个根就是上面说的香菜根、葱须和白菜根。
【做法】
白菜根、香菜根、芹菜根、韭菜根、葱根,每样一把,切下来放进锅里煮开,再转小火炖上10分钟煮开。
【功效】
香菜、芹菜、韭菜、葱。这四种食材都有一种特殊的味道,就是辛味,辛味的食物可以发散解表,发汗活血,吃了之后能让人开窍,可以更好的缓解感冒症状。五根汤中的白菜根也不可或缺。白菜虽然没有辛味,但是富含丰富的膳食纤维,可促进人体排毒,缓解便秘,具有通畅的作用。
这五种食材聚在一起,加上喝汤的时候饮入了大量的水,所以五根汤不仅可以发散解表,发汗活血,还可以排毒通畅,可以有效的缓解感冒的症状,改善皮肤状况。另外,还可以改善气色,提升我们的精气神。
5
分心木和核桃壳
分心木
隔开核桃仁的那个间隔,很多人把它扔掉了,其实它是一味很好的中药材,叫分心木。
减少尿频
分心木20克,五味子10-15克,两者一起用来泡水喝就可以了 。
中医讲,分心木的涩味就相当于是一个小阀门,把阀门拧紧了,就能够减少尿频的情况。
治疗失眠
如果您有长期失眠的毛病,将3克核桃分心木泡水,早晚各喝一杯,特别是晚上睡觉前一小时喝,有助于治疗失眠。
核桃壳
核桃壳很多朋友都当做废料扔掉了,实在太可惜了。
中医认为它能够清热解毒、收敛固涩止血。对一些黏膜的病变,特别是一些胃溃疡、口腔溃疡等都有疗效。
做法
用50克左右(10个核桃壳)煮水喝,有很好的疗效。
6
萝卜皮
人们在吃萝卜的时候,大多习惯把萝卜皮刨了扔掉,殊不知萝卜皮里也有大营养。
缓解腹胀
将硬币厚度、饼干大小的萝卜皮在开水中烫一分钟后取出,内面贴在肚脐上,用胶布固定,简单的肚脐贴就做好啦。餐后一小时贴在肚脐上,一日3次,坚持一周,有效缓解腹胀!
缓解脚后跟疼痛
将削剩下的萝卜皮放在锅里煮熟,敷在脚跟上,最好用纱布缠包起来。如果冷了就再敷,如此反复,坚持半小时,不到10天,有效缓解脚跟疼痛。
7
冬瓜皮
生活中许多人都会用冬瓜煮汤,把冬瓜皮丢掉。多数人可能不知道冬瓜皮也是一味药。
冬瓜皮有健脾、利水消肿之功效。
做法
取冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克,玉米须12克,赤小豆9克,煎汤服用,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等症。
另外,用冬瓜皮煎汤洗脚,能治脚气、脚臭。
二、果皮功效多
水果可以说是每天必不可少的,剩下的果皮也有妙用。
1
橘子皮
橘子皮晒干了之后 ,保留了里面白的部分,就是陈皮了。
陈皮性质偏温,但比橘红差点,而且主要入脾经,如果因为吃多了,或者夏天天气潮湿,身体的湿重了,可以用陈皮泡茶帮助祛湿。
新鲜橘子皮向内折成双层,对着鼻孔挤压,让汁液进入鼻孔,上车之前一小时或每隔一段时间一次都可以很好地预防晕车。
2
柚子皮
柚子皮厚厚的白色部分,切成条状后晒干,有通风干燥的作用。将晒干的柚子皮点燃,即有蚊香的功效。记住千万别带皮,会点不着。
把柚子皮放在房间里可以驱除秽味;放在冰箱里,可以去除冰箱异味。
3
香蕉皮
用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防治手、足的皮肤皲裂。
4
西瓜皮
将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤肌肤上,5-10分钟左右更换一次,晒伤情况较严重的可以先将西瓜皮放进冰箱中冷藏,再冰敷,坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。
上面为大家介绍的这些食物的边角料以后千万别扔了,因为这对身体有着非常大的作用,利用起来就能帮助我们治疗疾病,调理身体哦,比如玉米须煮水喝不仅能够消除水肿还能降血压降血糖。